17S4. vera sonavantage Jans le has prix auqiicl on peiil ctablir 

 cette eau-de-vie. On fait, <lil M. Lefebvre, une grande 

 consomniaiion de lafia a Sainl-Domingue ; il faut sou J 

 venl Taller chercher fort loin , et par dcs cbemlns diffi- 

 ciles. L'etablissement des dislilleries de cafe meltrait celte 

 eau-de-vie sous la main du consommalcur ; elle peut 

 d'ailleurs rempiacer avec avanlage le lafia. Aiusi, il y a 

 pour le public un benefice non moins assure ; tout par 

 consequent invite a accueillir la mclhode proposee. 

 Chap. 5. L auteur craignanl de ne pas s'ctre explique assez clai- 

 rement sur quelqucs articles dcs cliapilres precedents, 

 entre ici dans de nouveaux details; il insiste particuliere- 

 menl sur la maniere de preparer les raffes , lulilile de 

 n'y point prcsser la pulpe , d'ajouter eomme fcrmenls 

 quelques doigls des raffes precedentes , d'employer de 

 grandes cuves et de grands vaisseaux dislillatoires , de cou- 

 vrir les cuves lorsque les malieres enlrent en fermenta- 

 tion , sans loulefois intercepler loule communication avec 

 lair exlerieur. 



Memuire sur la fabrication dcs tissus brodes el broches ; par 

 M. FoUQUIER. 



17S7. I-.es etoffes brodces et brochees durent moins que les 

 etoffes unies d'egalc qualile , parcc que les fleurs sur- 

 charsrent letoffe el la rendent moins llexible a l'cndroit 

 ou elles sont posees Ces reflexions m out porte* a cher- 

 cher le moyen de faire des fleurs avec une seule traine , 

 en sorle que les fleurs , quoique tces-apparenles et en 

 relief, soient dun meme lissu avec le teste de louvrage. 

 J'ai pense que la dear clanl aussi flexible que le reslc 

 du lissu, letoffe suserait egalement. L' Academic peut 

 s'assurer de celte flexibilile par rechanlillon quelle a 

 sous les yeux. 



Pour 



