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en certaines parties de son corps susceptibles dT-tre cor- 

 rigées, et cette aniélioralion, an lien de faire perdre à cet 

 animal la qualité qui le dislingue à un si haut degré, la 

 rendrait encore chez lui plus forte et plus apparente. 



Quelques défauts sont inhérents à la race de Cerdagne, 

 et ils se trouvent plus ou moins prononc(''s chez tous les 

 sujets. Ainsi, la tète est longue et un peu busquée, le 

 dos ensellé, la côte un peu plate, les hanches étroites, 

 la croupe avalée , la (pieue attachée très-haut. Celte 

 défectuosité du train postérieur fait que les aplombs des 

 jambes de derrière laissent beaucoup ;i désirer. Pour 

 corriger cette mauvaise conformation, l;iut-il améliorer 

 cette race par sélection? Choisir quelques sujets exempts 

 de ces défauts dominants et les accoupler entre eux? 

 ISous serions de cet avis, si nous n'étions certain que, 

 pour former une telle famille améliorée et amélioratrice, 

 les sujets manquent complètement. A quelle race re- 

 courir alors pour corriger les défauts de la race de 

 Cerdagne, sans faire perdre à cette dernière les qualités, 

 le cachet, la robe, les habitudes (pii la distinguent? Après 

 avoir bien cherché, nous n'en trouvons qu'une, qui, à 

 notre point de vue, réunisse les conditions nécessaires: 

 c'est la race aubrac. Le bœuf aubrac est un très-bon bœuf 

 de travail; il est léger et fort ; il est élevé dans les mêmes 

 conditions de sol, de nourriture, de climat, que le bœuf 

 de Cerdagne. Il a aussi le uK'me pelage on bien à peu 

 près; mais il a la lète courte, large et carrée; le dos 

 droit , la côte assez arrondie , chez lui le train posté- 

 rieur, sans être aussi large que chez le bœuf d'engrais, 

 l'est assez cependant pour que les jambes qui le portent 

 aient de bons aplondis; la (jueue n"esl allacliée ni trop 

 bas ni trop haut. D'après cela le sang-aubrac est, ce nous 

 semble, celui qui pourrait le mieux se fondre dans le sang 

 «les sujets de la race de Cerdagne, qui avec lann-lioralion 

 <le lein's formes accpicrraient de nouveaux mérites, seraient 



