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autrelois pour stériles sous la déiiouiinaliou iVaspres. Il 

 V a, on outre, soil au devant de ces parties, (pic l'on 

 pourrait appeler anciennes, soit au bas des vallées, 

 soit le long de la nier ou dans les replis nombreux de 

 la surface, des alluvions plus modernes, les .saUiiiques, 

 les terrc-cerls, qui doivent, à rexcellcnce de leur mé- 

 lange , à leur iraiclieur constante , aux proportions 

 parfaites quehiuefois de rinliltration saline , d'être un 

 des limons les plus riches soumis nulle part ii l'imlustrie 

 agricole. 



Mais, quand on regarde de près, tous ces accidents se 

 reproduisent à chaque pas, et la culture n'a pas de can- 

 tonnements absolus; les terres, sans être identiques, ne 

 peuvent s'utiliser que de la même manière ou par des 

 soins semblables. Les exploitations qui ont jtris part au 

 concours, se trouvent pres(|ue toutes dans celte |)artie 

 centrale, qu'on pourrait appeler la région de l'arrosage; 

 une seule est en dehors, presque sur le terrain des 

 aspres. Ensemble, néanmoins, elles représentent bien 

 ragricullure du Roussillon ; et, a tout prendre, elles au- 

 raient fait |»asser suus vos yeux celle du département 

 tout entier, si les prairies et les élevages de la Cerdagne 

 avaient pris part au concours. 



Neuf personnes de ce beau pays avaient demandé à 

 disputer la prime d'honneur ou les récompenses spé- 

 ciales qu'il vous est donné de distribuer. — Xw dernier 

 moment, deux ont manqué : l'une, des Mazos, dans 

 rarrondissemenl de Prades, parce (jne les procédés de 

 détail qu'elle annonçait, ne suflisaienl [tas pour la main- 

 tenir dans le concours; l'autre, de Millas, parce qu"en 

 ne se trouvant i»as présente au moment de la visite, et 

 en ne laissant personne à sa place |)0ur conduire la 

 commission, elle a dû être regardée comme se retirant 

 d'elle-même. 



