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La coiniiiission vous demandera de les mettre au n)ême 

 rail}; dans leur genre, (|ue ceux du Mas-Sauvy dans le leur, 

 el de les récomi)enser de même. 



l'exploitation de m. MALfcGUE A l'ÉZILLA- 

 DE-LA-UIVlkUF.. 



M. Vincent Malègue ouvre, dans le concours, la série 

 des exploitations gouvernées par la science, ou d(uil les 

 prali(]ues, au moins, sont du domaine de cet art relati- 

 vement moderne, (pii enseigne a traiter le sol avec les 

 méthodes ou les forces capables de lui l'aire rendre toute 

 la production relativement possible. Le nom deM.Malègue 

 n'est pas nouveau pour la Région. C'est celui d'un éleveur 

 déjà chargé de couronnes. L'éleveur est greffe chez lui sur 

 nn cultivateur très-zéb' et plein de connaissances, (^ui trou- 

 vera certainement les derniers succès, cpiand il s'attachera 

 à un domaine mieux constitué et de plus de ressources. 



M. Malègue, sur 56 hectares, n'en a (pie 20 arables**'; 

 l»our près des deux tiers, il n'est que rermier, et tontes 

 les parties : terres, bàlimeiils, habitation, sont morcelées, 

 très-distantes entre elles, très-impropres à une exploitation 

 d'ensemble. On ne sent pas moins ciiez lui des ell'orts 

 sérieux pour conjurer ces mauvaises conditions. Il a un 

 assolement raisonné (pii donne les quatre sixièmes de son 

 cadre aux fourrages, cl il vise ;i une soli(laril('' étroite de 

 toutes les cultures. On voit surtout (juehpie chose de tres- 

 saillant, c'est le nombreux bétail sur leipiel son exploi- 

 tation repose, et les vues particulières dans lesquelles ce 

 bétail est entretenu. On y trouve l'équivalent de iO tètes 

 de 100 kilos<-', soit ÔOOi^ (1 tète "., i par hectare arable, et 

 270'^ ou deux tiers de tète toutes terres conqu'ises, et cette 



(I) Il a l'ii (iiilro : vij;iifS, 22 licilaics ; iili\icis, (i lieclarrs. 

 (1)8 chevaux , ."2 lid'iils, vailles ou eli-ves; if rosti- en porcs mi iT|irc- 

 !ciilc [laf (Iciu mois tic iioiifriluie d'un Inuipcau de 180 Ictcs. 



