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la iDoindre^'^ était ari^ilo-sableusc, passant sur (|iielqiies 

 points à une alliivion prolondo ; dans le reste, la silice 

 seule existait, [irésenlant |)art"ois un gravier pur. Somme 

 toute, c'était un tènemenl médiocre. H iallait les grands 

 travaux (juo vous venez de voir, pour met Ire le meilleur en 

 état (le produire, et Ton n'aurait lire une rémunération 

 sérieuse d'aucune partie sans les délbncements , les en- 

 grais, de bonnes rotations, l'arrosage, en un mot sans 

 les plus judicieuses règles de l'agronomie. Distribuer la 

 production entre ces divers teriains, c'(''lail la pierre de 

 touche : on y a pleinement réussi, (^e qui est caillouteux, 

 sans liaison, impropre à tenir l'engrais, se desséchant vile, 

 on l'a donné à la vigne; M. Cuillé en a ajouté 7û hectares 

 aux 8 hectares (pi'il trouva [)lantcs. Le surplus ap|)arlicnt 

 à la culture arable , et deux assolements , deux modes 

 d'exploilalion se le parlagent , associés chacun à une 

 forte proportion de luzerne et de sair)ioin hors sole. Dans 

 les parties perméables, où la chaleur pénètre vile, on la 

 végétation est ra|)ide, l'assolement biennal du Uoussillon : 

 piailles sarclées et blé, avec ciilluies dérobées, rendu 

 coiiiplétement inliMisiC |iar ÔO.tJOO kilos de fumier par 

 hectare appli(piés aux |tlanles sarclées. Dans les terrains 

 consistaiils, profonds, frais par eux-mêmes, un assolement 

 (piiiu|uennal qu'ouvrent des récolles sarclées bien fumées, 

 et (pii fait alterner rigoureusemeni les fourrages verts avec 

 les céréales. C'est le seul assolenuMif normal ipi'il ail élé 

 donné à la commission de renconlrer en dehors de celle 

 culture biennale sans repos que les conditions naturelles 

 permeltent ici, et, parmi les rotations faites pour exploiter 

 la fertilité tout en l'accroissant sans cesse, c'est une de 

 celles (pii seraient le plus propre îi développer la prodiic- 

 lion dans les riches limons el dans les puissanls lenc.- 

 vci-ls si répandus en Uoussillon'-'. 



(1) Ai) hcrlarfs uiivirun. 



(2) l'rciriitTu année, févcrollos sur ilcloiioiiiiciil, luiin.'i's ;i 'l'i.OOO kilnsi' 



