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 ifdssure xm tissxx grenu , analogue a celui du sucr* 

 des Cannes. Ces masses s'obtiemient par la fiisiou 

 des cristaux a unc douce clialeur tjui eiiltrve Uq 

 peu d'cau de cristallisation. On fait ensuite re- 

 froidir , on agite et on comprime dans un mouI« 

 la masse saline taudis qu'eile est encore ua peu 

 molle. 



Notre confrere a oLscrve que , pour donner un 

 beau grain sacchari-forme , le sel doit avoir un le'ger 

 exces d'acide ; car si Ic sulfate de zinc , au lieu de 

 rougir le sirop de violette , verdii au contraire ce 

 m^me sirop , le sel refuse alors de donner une 

 masse composee de memes cristaux transparents. 

 Ces cristaux sont tous opaques , d'un blanc mat , 

 d'un grain tres-dur , et se mouleut difticilement. 



= Le muriate d*e'tain , si utilcmcnt employe' dans la 

 teinture en rouge-des Indes , et , pour qnelques cou- 

 leurs, sur I'iudienne , coutait 5o francs le kilogramme , 

 en 1770, c'est-a-dire daus un temps ou ces 5o francs 

 representaieut , en argent , une valeur presque 

 double. II ne s'en consommait guerc cliaque anne'e 

 que 100 kilogrammes , dont la moitie etait fabrique'e 

 par le celebre Baunie', I'autre venait d'Hollaiide * 

 sous le nom de Sal Jo\>is. Aussi-t6t que l'imp6t ex- 

 cessif qui pesait sur le sel de gabelle fut supprimc' , 

 M. Descroizilles fabriqua le muriate d'e'tain , et en 

 re'duisit le prix a 5 francs le kilogranune ; aussi la 

 consommatiou de cc sel csi-elle plus que ceutuplee 

 en cc moment. 



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