iri;i:!lcmenl fait usage en mctlccine , alnsi r^dult de ma- 

 iiierc i en Hirililcr la dt'terminadoji. 



Los menllics furent des planles eslimees el fheries des 

 los Iciitps Icr-, plus ancicus. L'autetu- en louruil la prcuve 

 en ra;)poiir.at divers passages d'Hyppocrate , de Tlieo- 

 phr.islL' , de Dioscoride , de Pline , etc. 



Soil comuie lenirdes , soil com:ue condiments , soit 

 roM'.ine plaulcs d agriinicnl , les nicnlties etaieni d uu usajre 

 froipient dans Tanliquile. On sen couroiinait , on en par- 

 fiuiiail les lahlcs dans les repas cliainpctres. Mais surles 

 vfilus de la mcnlhe , coinine sur celies de lant d aulres 

 plaulcs , on trouvc dans Ics anrierts , a cole de nolions 

 exarlcs , dcs supcrsllllons ridicules dont M. jMarquis rap- 

 poiic de nombrcux cxeinplcs. 



A celle revue histori<juc d' opinions plus ou moins erron» 

 nees sur les menllics , succede I'expose des proprielcs 

 qu inie experience raisonncc confirnie dans ces planles. 



De I odcur (Vagranle , agreable , plus ou nioius exaltee 

 des uienlhcs , de leur saveur un j)cu cauiphree , chaude 

 d'abord , el ljlent<">t suivie d'un senliment de fratcheur qui 

 persisle quehpie temps , 31. IVlarquis conclut que , panni 

 les lahiccs , les inenlhos peuvenl clre considereesconnne 

 cellos qui jouissenl dans ledcgre le plus eminent dcs pro- 

 prielt's lonique , excil«nle , cordi.de , comnmnes au plus 

 ^r.ind nombre de ces planles , ce soaf surtoul celies dont 

 I action est la plus prompte el la plus diffusive. T..'iu!pres- 

 sion fortilianle (|u elles portent sur 1 eslomac est bicnl^t 

 liv.nsmise <i loul I'organisme par le sysleme nerveux sur 

 lefpieHarAme des nuTithesagil de la maniere la plusmar- 

 qm-e. C'esl de celle excilalion gener.de diversemenl mo- 

 di»ee par letnt des oiyn-ies el a'llres circonyl.'mces r^iu- . li- 

 sulteiit qui'lquefois I augmenlalion tie reriaines secrelloiis, 

 lelles que les urines <t la transpiration. 



Les a|)j)licalions tlierapeutiques de vdg(5lanx dondi; iliui 

 0embIable mode d'action nc sauraieul manqucr d'<Hrc nom- 



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