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M E M O I R E 



Sur les Plantations en massif. 



Par M. August e Le PusroST. f 



La Normandie , depuis I'hetirense subsiitmion 

 qu'on y a fa'te de la cul'ure do pommier h cidr© 

 a relle de la vigiie, que son rlimat repousse presque 

 inviiu ihlemeiit , est la province de France oii les 

 plaiiiations en massif sont les plus abondantes eC 

 les plus dignes d'aitention , puisqu'elles y four- 

 ni^sent , outre leurs produits ordinaires, la boisson 

 de la majeure partle de la population , et qu'elles 

 y rouvrent non-seulement le terrein consacre aur 

 hautes tutaies, mais encore, dans les cours et les 

 champs , une superficie immense qui ne laisse pas 

 pour cela d'etre utile a I'agriculiurc comrae p/liurft 

 ou comme terre de labour. 



D'un autre cole , des habitudes respectables ^ 

 originairenicnt provenues d'instiiutions locales , et 

 qui lieureusemenl leur ont survecu , ont muliiplie 

 a un tel point , dans la plus forte portion de ce 

 departemeiit ( le pays de Caux ) , les massifs de 

 haute fuiaie , que I'on peut considerer la Seine- 

 Infe'rieure comme I'emportant , en fait de planta- 

 tions, sur les autres parties de la Normandie , autanC 

 que la Normandie I'emporte ellc-m^me sur le reste 

 de la France. 



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