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 indisposition dans cei organe pent occasionncr de« 

 erreurs capitales et exposer le leinturiera de grandes 

 perte.s. 



C'est pourquoi jo vals vous soumeitre , Messieurs , 

 quelques observations qui me sent propres et au 

 moyen desquelies on reconnalira, au simple coup- 

 d'ceil , le ve'ritable e'tat d'une cuve , el par conse- 

 quent de quelle maniere on doit la nourrir , c'e^l- 

 i-dire , lui donner laquantite de chanx convenable. 



Lorsque , dans les premies jours de re'chaud , 

 une cuve presente a I'oeil un bain de couleur olive 

 jaun^tre ; que les veines bleues qui sont a sa sur- 

 face sent ir^s-muUipliees et prolongees , qu'elles se 

 tiennent loutes les unes aiix auires , et qu'elles sont 

 recouvertes d'une pellicule rouge&tre gorge-de- 

 pigeon ; qu'en soufflant sur le bain les veines se rom- 

 pent et se partagent en cet endroit ; qu'elles se reu- 

 nissent avec la m^me rapidiie qu'elles ont e'te' sepa- 

 r^es ; qu'elles formeut a I'erdroit de leur reunion un 

 pointbleu cu forme de nceud ; quela fleuree est bien 

 reunie et d'une couleur l)leu cuivre violent ; qu elle 

 imite la forme de plusieursgrappesde raisin entas&ees 

 les lines sur les autres; qu'en clupatant le bain avec 

 un petit baton , les «locbes qui se forment a sa sur- 

 face restent quelques moments sans s'affaisser ; 

 qu'unc gouite de bain depose'e sur le revers de la 

 main parait a I'instanr d'uu v'-rt tr^s-vif , qui vire 

 d'abord en vert tres-fonce , puis en bleu noir , 

 et qu'une nuance de ce bleu ro.sre imprimo'e sur I'e- 

 piderme ; que le pied , de rouli'ur olive jaunaire » 

 expose a I'air , devient vert bl«'uaire ; tons ces in- 

 dices sont des signcs certains que la cuve est dans 

 le meillciir ^tnt possible , et il faut alors la nourrir 

 •vcc beauc'Mip de moderation. 



Si| au couiraire, ou a'appcr^oit pas la pellicula 



