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 Notice sur la troisieme exposition des produits des 



Arts du Calyados ; par M. Lair, 17 



Considerations on notes ^enerales sur le Sucre extrait 



des pommes et des poires , sur son emploi dans I'e- 



conomie rurale et les besoins de la vie , comme 



supplement an sucre etranger \ par M. Diibuc , 18 



Traiie sur Part de fabriquer le sirop et la conserve 



de raisin ; par M. Parmentier , ?i 



Memoire sur la fabrication du sirop et du sucre de 



raisin ; par 3J. Poutet , 22 



Memoire sur le mutate du sucre de raisin ; par M. 



Proust , 23 



Rapport sur I'extraction du sucre de la rac'ine de het^ 



teraves \par M. y'naXMi , " ibid- 



Experiences stir une petite portion de sirop de Bette- 



raves prepare par M. Vi tali s ; par i>/. Dubuc , 24 



Rapport fait par M. DuLiic sur deux echantillons de 



sai-on presentes a I'Jcademie ^ I'un par M. Hollver 



fils , I'autre par M. Vitalis , 25 



Observations sur le procede employe pour teindre en 



bleu , par la cuve montee a chaud , au mojen de 



Z'Isatis tinctoria ; par M. Pavie , 26 



Memoire sur I'extraction de VIndigo de la plante du 



Pastel ; par le me me , ibid. 



Memoire sur la topographic et les constitutions medi- 



cales de la ville de Quilleheuf et des lieux circon- 



voisins dont elle recoit des influences ; par M 



Boismare , ^7 



Considerations sur quelques mammiferes hibernants ; 



par M. Saissy, 'Ij'd. 



Recherche s sur V emploi du Quinquina dans les fibyres 



intermittentes , accompagnees d'hjrdropisie ; par M. 



Lafisse , '1>'<1' 



— sur les effets du verre et des substances intrifor- 



mesportees a I'interieur des organes digestifs ; par 



