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PHYSIOLOGIE ANIMALE. — Sur la zymase de V air expiré par riiOinmc sain. 

 Note de M. A. Bêchamp. (Extrait par rauteur. ) 



« Eli 1842, dans la première Partie d'un Mémoire sur l'air confiné, 

 Félix Le Blanc, sur les indications de Dumas, admettait dans cet air la pré- 

 sence de matières animales auxquelles il attribuait une action nuisible. 

 MM. Brown-Séquard et d'Arsonval (Comptes rendus, t. CVI, p. 106) 

 viennent de démontrer que, en injections intravasculaires, le liquide con- 

 densé de la respiration produit des désordres qui peuvent amener la mort, 

 r/agent toxique serait un produit volatil de nature alcaloïdique. 



» Il V a quelques années, à l'occasion de mes recherches sur les zymascs 

 (Recueil des Savants étrangers, t. XXVIII, n" 3). je m'étais occupé de 

 rechercher de quelle nature était la matière animale de l'air expiré. J'avais 

 trouvé que c'était un produit fixe, une zymase capable de fluidifier l'em- 

 pois de fécule a^ec production de fécule soluble. Des circonstances indé- 

 pendantes de ma volonté m'ont obligé de les interrompre, mais avec l'in- 

 tention de les reprendre. C'est pour me procurer ce droit que je publie 

 cette Note. Je viens de répéter et de confirmer le résultat de mon expé- 

 rience dans le laboratoire de M. Lescœm-, à la Faculté de Médecine de 

 LU le. 



» Après la description de l'appareil qui permet de se procurer le liquide 

 condensé de l'air expiré absolument exempt de salive en nature, je dé- 

 montre que ce liquide fluidifie l'empois de fécule et que loo'''' contiennent 

 environ oS'^,01 de matière organique fixe, séchée à 60°. 



» En me fondant sur les expériences de MM. J. Béchamp et E. Baltus, 

 J. Béchamp et A. Dujardin, qui prouvent que la pancréazymase, la jéqui- 

 rityzymase et les microzymas pancréatiques, en injections intraveineuses, 

 sont d'une toxicité énorme, j'ai conclu par analogie que la zymase du 

 liquide condensé de l'air expiré peut contribuer à expliquer la toxicité 

 constatée par les recherches de MM. Brown-Séquard et d'Arsonval, me 

 réservant de prouver directement que la sialozymase possède elle-même 

 cette toxicité. 



» Après avoir montré que dans l'air confiné se trouvent non seulement 

 les produits de l'air expiré, mais ceux de la perspiration cutanée, des 

 voies alimentaires et digestives, j'expose le programme des expériences 

 que je me propose de continuer. » 



