( 36o ) 



et anhydres ('), fusibles vers 2j3" en s'altt-rant. Peu soluble dans l'eau et 

 l'alcool froids, très soluble dans le chloroforme, l'acétone et l'alcool amy- 

 liqne, ce sel est insoluble dans l'éther el la benzine. 



» Un corps analogue se produit de même uvec l'éLher nièthylchlorhy- 

 drique. 



» VI. De/nrs et/iylcs. — ij'iodhydrale d'élhy/ci/ichonigine, 



se forme avec dégagement de chaleur, puis se dépose en cristaux jaunes, 

 quand on dissout la base dans un excès il'éther iodliydrique. Il cristallise 

 dans l'alcool en gros prismes d'un jaune citron, contenant 2HO de cristal- 

 lisation (^-). Sec, il fond vers 23'i" en s'alléranL un peu. Il est plus soluble 

 dans l'alcool et dans l'eau que le ilérivé méthylique correspondant. 



» Le bromhydrate déthylcinclionigine, C^'R-^Az-O", CH'Br, s'obtient 

 en prismes retenant 2HO de cristallisation (^ ), quand on ajou'e de l'éther 

 à sa solution alcoolique. Extrêmement soluble dans l'eau, le chloroforme, 

 l'alcool et l'acétone, il est insoluble dans l'éther et la benzine. Sec, il fond 

 à 217° (corr.) en s'altérant. 



M VII. La base que MM. Caventou et Girard ont isolée récemment dans 

 leur intéressante tentative de fixation de C-0" sur la cinchonine nous pa- 

 raît identique avec la cinchonigine. Toutefois cette identité, que rend 

 d'ailleurs probable la grande stabilité de la cinchonigine à l'égard de l'acide 

 sulfuricjue, ne pourrait être -abirmée qu'après comparaison des analyses de 

 c[uelques dériA es. » 



CHIMIE ÛKGAXIQl^E. — Sur les bases cvlraites des liquides ayn/it siihi la fer- 

 mentation alcoolique. Note de M. Ed.-Ciiaiiles Mi»ai\-, présentée jiar 

 M. Friedel. 



« La présence de produits azotés dans les liquides ayant sui^i la fer- 

 mentation alcoolique a déjà été signalée à plusieiu's reprises. Knemer et 



(') Analyse du sel sec : 1=129,09; théorie, 29,13. 



(-) Analyse du sel sec : I=:28, 08; tliéorie, 28,22. J^au de crislallisalion : ll^O-r=:;,go. 

 3,84 ; théorie, 3, 81. 



(*) Analyse du sel sec: Br-— 19, 18 ; ihéoiie, 19 ,85. lia 11 de cristallisa lion : ll-0^:=4^3i: 

 théorie, 4 ! 27. 



