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le rapport entre l'acide carI)oni([iie et l'oxygèneest de 0,70 à 0,8 j environ, 

 tandis que, pendant la digestion, ce rapport s'élève. Autrement dit, l'oxy- 

 gène absorbé augmente, l'acide carbonique éliminé augmente un peu plus 

 que l'oxvgène, et la ventilation augmente aussi, mais un peu moins; de 

 manière que les proportions centésimales ne varient que peu. 



» Pour onze expériences, faites de i'' à 5'' fiprès le repas, nous eûmes : 



Ventilation. 



480 



O'. 



iS.<, 



00'. 



16,8 



Rapport. 

 0.89 



3,.5o 



» A'^oici le détail d'une expérience concluarlte 



Heures. 

 De i2''3o"" à 2'' 



Ventilation. 

 • ■ 4"9 



O'. 

 '7'4 



Déjeuner de 2''3o"' à 3'' 10" 



h m . 

 3.20 » 



3.26 



3.32 



3.38 



3.44 



3-39 



4. 5 



4-I' 



4-Iy 



4.23 



4-a9 



4.35 



4.47-- 



5 . 2 .... . 

 5. 



1- 



'9>o 



ao,.3 



20,.) 



2T,8 



3 , 9) 



CO'»/.. 7.. Happorl. 

 3,7 4,2 0,87 



3,9 0,85 



3,9 o , 86 



3,9 o>9''- 



3,9 0,96 



» Telle est l'induence des repas mixtes, où il y a des aliments azotés. 



(') Nous donnons ici les chiffres relatifs à l'oxvgène, quoique noire nu'lliode ne se 

 prête pas au dosage de l'oxygène pour des périodes de quelques minutes. En efTet, 

 pour que le cliidre fût absolument exact, il serait nécessaire que les expirations et les 

 inspirations eussent une régularité qu'elles ne peuvent pas avoir. En faisant les me- 

 sures au début de l'inspiration, on arrive cependant à une certaine régularité ; mais on 

 voit que, si l'oxvgène dosé de six minutes en six minutes est assez irrégulier, il n'en va 

 pas de même pour l'acide carbonique, dont l'accroissement est parfaitement régulier.- 



