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 donc elle-même environ 0"°', i de raffinose par litre. Le poids moléculaire 

 de la raffinose doit donc être très voisin du chiffre 5g5,7. 



» Si nous comparons ce résultat aux poids moléculaires dérivés des trois 

 opinions citées ci-dessus (3g6, 594, 1 188), nous voyons que la détermina- 

 lion de la force osraotique de la raffinose décide en faveur de l'opinion 

 exprimée par M. Loisean et soutenue par M. Scheibler, » 



CHIMIE AGRICOLE, — Recherches sur la fixation de l'azote par le sol et les 

 végétaux. Note de MM. Arm. Gautier et R. Drouin, présentée par 

 M. Friedel. 



« Les expériences que nous allons exposer ont eu pour but d'éclairer 

 le problème, encore imparfaitement résolu, de la circulation de l'azote 

 entre l'atmosphère, le sol et les plantes. Elles nous ont occupés deux ans. 



» D'importantes observations sont venues, dans ces vingt dernières an- 

 nées, confirmer la remarque faite en i838 par Boussingault, que l'azote des 

 récoltes dépasse généralement celui des fumures. Il nous suffira de rappeler 

 les études de M. G. Ville et celles que continuent encore à cette heure 

 MM. Berthelot et G. André. 



» Mais quel est le mécanisme de cet emmagasinement? L'azote assimilé 

 n'a-t-il pour origine que l'ammoniaque atmosphérique, comme le croyait 

 Boussingault? Est-il fixé par les plantes, à l'état d'azote libre, lorsqu'elles 

 sont arrivées à un certain état de développement? L'est-il par les matières 

 organiques du sol ou des végétaux, grâce à l'effluve, comme dans la cé- 

 lèbre expérience de M. Berthelot? L'est-il dans le sol lui-même et par l'en- 

 tremise de certains ferments aérobies, comme le pense le même savant? Si le 

 sol l'assimile, quelle est l'influence de sa nature chimique? Les matières or- 

 ganiques ou organisées et vivantes sont-elles indispensables? Le végétal suf- 

 fit-il à cette assimilation ? Telles sont quelques-unes des questions qui n'ont 

 reçu, tout au moins dans leurs détails, que des solutions contradictoires. 



» Pour essayer de résoudre ce problème complexe, nous l'avons d'aboid 

 dissocié, étudiant successivement le sol dénué de tout végétal, puis le 

 même sol ensemencé. 



» Il nous importait que ce sol, tout en étant apte à développer le mieux 

 possible les végétaux assimilateurs de l'azote, nous fût chimiquement 

 connu dans toutes ses parties. Après des tâtonnements jn-éliminaires (|ui 



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