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graine inférieure à 5 pour loo, nous renvoyons ;ui procédé imaginé par 

 A. Levallois et qui consiste à traiter les huiles saponifiées par lUie solution 

 de brome, d 



CHIMIE INDUSTRIELLE. — Sur une méthode simple et usuelle, pour déceler et 

 pour doser les impuretés contenues dans les alcools d'industrie ( ' ). Note de 

 M. L. GoDEFROY, présentée par M. L. Troost. 



« On sait que les impuretés qu'il s'agit de rechercher dans les alcools 

 d'industrie sont de deux sortes : les premières, assez volatiles, consistent 

 surtout en aldéhydes et autres composés réducteurs connus sous le nom 

 de produits de tête; les seconds, plus fixes que l'alcool étlivlique, sont prin- 

 cipalement formés d'alcools supérieurs; on les désigne sous le nom de 

 produits de queue. 



» La méthode que je propose consiste essentiellement à transformer 

 ces impuretés, à l'aide de la benzine et de l'acide sulfurique, en dérivés 

 sulfoconjugués dont la présence est manifestée par une coloration plus ou 

 moins foncée. Voici quel est, après quelques tâtonnements indispensables, 

 le procédé opératoire auquel je me suis arrêté. 



» On verse dans un tube à essai ordinaire ô*^*^ à -" de l'alcool que l'on 

 veut analvser, on ajoute une seule goutte de benzine cristallisable parfai- 

 tement pure, on agite, on verse dans le mélange 6^" a 7*^*^ d'acide sulfu- 

 rique pur à 66" et l'on agite de nouveau. 



)) Produits de tête. — Si l'alcool renferme des composés réducteurs, il se 

 produit aussitôt une coloration qui peut varier du Jaune brun clair au noir 

 et qui fonce pendant quelques instants. Avec l'alcool étlivlique chimique- 

 ment pur, il ne se produit rien au début; mais, au bout de huit à dix mi- 

 nutes, le mélange prend une teinte légèrement rosée. 



» Cette réaction est très sen.nble ; elle permet, en effet, de déceler i/« 

 millionième de produits réducteurs, soit i'^'^ dans 1000'" d'alcool. 



» Elle eslprécise,en ce sens qu'elle permet de doser avec une approxi- 

 mation suffisante la quantité de produits réducteurs contenus dans l'alcool 

 à analyser. Il suffit, en effet, de comparer la teinte obtenue avec celles que 

 donnent les solutions alcooliques titrées d'aldéhvde acétique et d'expri- 

 mer le résultat en fonction de cette dernière substance. 



(') J'ai expo-é le principe de cette niétliode dans un pli caclieté déposé à l'Acadé- 

 mie le 28 novembre 1887, sous le n" 4.237. 



