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sur les maladies des porcs, montrent que ces animaux sont exposés à 

 diverses affections, plus ou moins analogues par leur anatomie patholo- 

 gique, mais distinctes par leur étiologie. La réceptivité des cochons n'a 

 rien de bien étonnant, si l'on songe à la façon dont ces animaux sont sou- 

 vent nourris, parqués ou brusquement changés de leurs habitudes, par de 

 longs transports par terre ou par mer. » 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Recherches sur la fixation de V azote par le sol et les 

 végétaux ('). Note de MM. Arji. Gautieu et R. Drouin, présentée 

 par M. Friedel. 



<( En dehors de toute hypothèse sur l'état sous lequel l'azote assimilé 

 préexistait dans l'atmosphère, nous avons établi, dans nos précédentes 

 Communications, que, emprunté à l'air, cet élément se fixe dans le sol privé 

 de tout végétal, ou s'introduit dans les plantes dont on l'ensemence, 

 grâce à l'intermédiaire indispensable des matières organiques, et même, à 

 leur défaut, dans les terrains qui en étaient primitivement dépourvus, 

 sous l'influence de celles qu'apportent les radicelles dans les sols que l'on 

 ensemence. Nous allons maintenant montrer que les algues monocellu- 

 laires et, sans doute, d'autres êtres aérobies jouent un rôle dans cette fixa- 

 tion; que les parties aériennes des végétaux semblent aussi prendre direc- 

 tement part à ce phénomène, et que, quel que soit l'état initial de cet 

 azote, il passe à l'état organique aussi bien dans le sol que dans la 

 plante. 



» C'est, entre autres conclusions, ce qui résulte de l'examen que nous 

 avons fait, non plus seulement des variations de l'azote total, mais encore, 

 dans chacune de nos expériences, des variations de l'azote sous ses trois 

 états, nitrique, ammoniacal et organique. 



» Azote nitrique. — Il a été recherché, en le transformant en biox} de, par l'excel- 

 lente méthode de M. Schlœsing. Dans toutes nos expériences, le résultat de cette re- 

 cherche, faite avec le plus grand soin, a été négatif. Le ferment nitrique n'a donc 

 joué aucun rôle dans nos terres, artificielles de composition, mais d'une fertilité 

 éprouvée. Ce résultat suffirait déjà à démontrer que les nitrates ne constituent pas la 

 seule source où les végétaux vont puiser l'azote qui leur est nécessaire; observation 

 qui a été plusieurs fois mise en doute. 



» Azote ammoniacal et azote organique. — ■ L'absence d'azote nitrique établie, 

 l'azote organique se déduisait par différence de l'azote total et de l'azote ammoniacal. 

 Dans chacune de nos expériences, le gain d'azote total G se composait de la somme 



(') Voir même \ohinie, p. 704, 863 et 944- 



