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 que l'acide racémiqiie, quoique rcsullanl de la combinaison d'une molécule 

 d'acide larlrique droit avec une molécule d'acide larlriquc gauche, a 

 toutefois un poids moléculaire qui se con fond avec celui de l'acide lartiique 



actif. 



» 4° La solubilité de l'acide aspartiquc actif (C) est dillérente de celle 

 des acides A, B etD. La solubilité de ces (loniiers acides est au contraire la 



même. 



« La solubilité de l'acide actif est donnée, entre o" et 70", parla formule 



j= 372 -1- i^,it — o.iSia'i^'-f- o,oo53/\ 



t. Trouve. Citiculé. 



372 37a 



18 ;..■...... .598 098,08 



49,7 '■^■7*' '•'■7''^.7' 



70 '■"•" 'i'So.SS 



» La solubilité des trois acides inaclifs est donnée par la foriiude 

 y — îiin -\- 2i,f)63/ i),i6:j/- -t- o.oOy»)^' 



»î 



l. Trouve. Calculé. 



u 



o ■>!- ■*'- 



18 9o5 904.9' 



49.7 ^'^9 2170,8 



70 3q')o 39.55 ,6 



» Les nombres indiquant la solubilité des acides aspartiques donnent, 

 en milligrammes, la quanlilé qui se dissout, à la tcnipéraUirc iudi([uéc, 

 dans looi^' d'eau. 



» 5" La composition des quatre aspartates de cuivre est la même. Ces 

 quatre sels renferment même quantité d'eau de cristallisation. 



Cu (calcule) 

 pour 

 .\cides. Cu ( trouvé). C'lI'Cu.4zO'-(- i',,.5H»0. 



A 22,92 28,02 



B 22 , 9> » 



C ■'-•'•■') » 



D 23,09 " 



)i Malgré cette identité de composition du sel île cuivre de l'acide aspar- 

 tique actif et des sels de cuivre deji trois autres acides aspartiques, il v a lieu 



