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CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la production de imnillinc à l'aide de l'acide 

 imnilloylcarhonique . Note de M. Cn. Gassmann. 



« La méthode consistant à distiller l'acide vanilloylcarbonique, en vue 

 d'obtention de vanilline, ne fournit pas de bons résultats. J'ai donc cher- 

 ché à obvier à cet. inconvénient, et j'obtiens de bons résultats d'après le 

 procédé suivant : 



» On fait bouillir i partie de cet acide avec 2 parties d'aniline, jusqu'à 

 ce que le dégagement d'acide carbonique soit terminé; il se forme une 

 benzylidène-aniline substituée, qu'on sépare de l'excès d'aniline à l'aide 

 d'un courant de vapeur d'eau. La vanilline-aniline 



CH=AzC«H5 



OH 



est scindée finalement par une courte ébuUition avec l'acide sulfurique à 

 5o pour 100. On i.sole la vanilline formée par extraction à l'étlier, d'où 

 elle cristallise aisément. Cette méthode peut également s'appliquer à la 

 production d'acéto-vanilline à l'aide de l'acide acétylvanilloylcarbo- 

 nique('). » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la transformation de Veugènol en isoeugénol. 



Note de M. Ch. Gassmann. 



« Nous savons qu'à l'ébullilion de l'eugénol avec des lessives alcooliques 

 caustiques, il y a formation de l'isoeugénol 



^CH^— CH = CH2 ,— CH^CII-CH' 



octp ' i jocm 



OH OH 



(') Le principe que je viens d'énoncer a été formulé par moi dans le pli cacheté 

 n° 850, du II février 1896, déposé à la Société industrielle de Mulhouse et ouvert en 

 séance le 25 novembre 1896; la transformation des acides glyoxyliques substitués 

 en aldéhydes a été réalisée, indépendamment du travail de M. Bouveault (Académie 

 des Sciences, séance du 29 juin 1896), par moi. 



