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lèvres sont grosses. La langue est unie, et le 

 palais rude. La ligne latérale forme une cour- 

 bure derrière les nageoires pectorales. La na- 

 geoire dorsale, qui est longue, paroît être par- 

 tagée au milieu en deux parties. Tous les 

 rayons de ce poisson sont extraordinairement 

 épais et forts. 



Le perce -pierre qui étoit connu ^Aiistote, 

 est habitant de la mer du Nord et de la Médi- 

 terranée, où il se tient sur le rivage et aux em- 

 bouchures des fleuves , entre les pierres et les 

 plantes marines. Ceux que je décris me sont 

 venus de Heiligeland. Ils parviennent à la lon- 

 gueur de 7 — 8 pouces. Ils vivent de frai, des 

 petits des autres poissons et d'écrév^sses. Ils se 

 remuent vivement, et ont la vie très -dure. 

 Selon Piciy, on peut garder ce poisson en vie 

 pendant 124. heures hors de l'eau q^. On le 

 prend au filet et à l'hameçon. Sa chair est peu 

 estimée, parce qu'elle est dure et sèche, et 

 l'on s'en sert d'appât pour prendre les autres 

 poissons. 



Le foie est gros, jaune, et consiste en 

 deux lobes, dont l'un est aussi long que la ca- 

 vité du ventre. La rate est rougeâtre, le Hel 

 aqueux, l'estomac oblong, le canal intestinal 

 court, et formant deux courbures. Les ro- 

 gnons qui sont jaimes et petits, ne tiennent 



a) Syiiops. 165. 



