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vécut s heures dans cie l'eau dont on avoit tiré 

 l'air y). L'irritabilité dure aussi longtems dans 

 ce poisson; de sorte que si on lui coupe la tête, 

 et qu'on le touche avec la pointe d'une aiguille, 

 il se retire pendant l'espace d'une heure. Quoi- 

 que l'anguille ait la vie si dure, elle est cepen- 

 dant extrêmement sensible à un degré considé- 

 rable de froid et de chaud. Voilà pourquoi elle 

 se cache de bonne heure en automne, et ne re- 

 paroît au printenis que lorsque l'eau a pris une 

 température plus douce. Selon Aristote, si 

 dans l'Eté on transporte des anguilles d'un lac 

 dans des réservoirs, elles meurent toujours z). 

 Cela peut être vrai pour les pays chauds; car 

 dans nos contrées on peut les transporter même 

 en Eté. Cependant elles en deviennent quel- 

 quefois malades, sur- tout dans les grandes. cha- 

 leurs: alors elles ont une espèce d'éruption, 

 qui consiste dans des taches blanches depuis, la 

 grandeur d'un grain de millet jusqu'à celle d'u- 

 ne lentille, et les pêcheurs n'ont que des remè- 

 des incertains contre cette maladie. Ces remè- 

 des consistent en tabouret a) , qui croît en quan- 

 tité sur les rivages. Ils jettent cette plante dans 

 les réservoirs, et les anguilles qui se piquent 

 avec les pointes dont elle est garnie, guérissent 

 de leurs taches. Ils se servent encore de sel; 

 mais quand ces deux remèdes n'opèrent point, 



y) Experim. I. 109. 2) L. Q, c. 3. à) Suatioides aloides. 



