•jl/j. I.E CAGNOT BLEU. 



et Pontoppidan jusque 8 — lo brasses d), La 

 chair de ce poisson est ferme, dure et de mau- 

 vais "^oût. On ne le pêche qu à cause du foie, 



te 



qui passe pour un bon manger, quand il est mor- 

 tiiié dans du vin et cuit avec des épices. Ce pois- 

 son est très -hardi; car selon Rondelet , il ose at- 

 taquer les hommes e), Olafsen dit qu'il a le sang 

 chaud comme la baleine/). 



L'estomac est large, mince vers le haut du 

 canal intestinal, épais vers le bas. Le foie est 

 gros, et consiste en deux lobes. La rate est lon- 

 p:ue. et garnie de plusieurs incisions. Le fiel est 

 d'un verd foncé. 



Ce poisson est connu sous dilTérens noms. 

 On le nomme: Blnue Ilay , en Allemagne; 

 llnne-Brand, Hacte-Moeren, en Norvège; Ilaa- 

 mer, en Islande; Blew - S cl lark , en Angletterre; 

 Vatj Cagnot bleu, en France; Lainiola et Canosa, 

 à Rome. 



Linné met sans raison notre poisson dans sa 

 troisième division; c'est-à-dire, dans la classe 

 des poissons à dents grenues. 



J) Norw. 219. e) H. d.P.I. 297. /) Isl. I. 192. 



