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poisson pris. Cette pêche singuKèreest si 

 avantageuse, qu'il arrive quelquefois qu'un pé- 

 cheur prend dans une journée plus de lo gros 

 poissons. Au lieu qu'un autre pendant tout le 

 tems de la pêche , tire quelquefois à peine ses 

 frais. Ordinairement chaque pêcheur fait voeu, 

 SI sa pêche est heureuse, de consacrer le premier 

 poisson à l'église. Quand im pêcheur a pris un 

 esturgeon si gros, qu'il ne sauroit venir à bout 

 de le urer sur la glace, il appelle son camerade 

 au secours; et alors il est obligé de partager sa 

 pêclje avec lui. Les esturgeons qui ont passé 

 l'hiver dans la mer, reviennent auprintems dans 

 les fleuves , pour y frayer. Quand les sentinel- 

 les posées exprès remarquent leur arrivée dans 

 ces derniers, ils en donnent avis; et alors les 

 pêcheurs s'assemblent de la manière que nous 

 avons dite; et le signal donné, chaque Cosaque 

 se place dans son canot, qui est fait avec des 

 troncs de peuplier noir ou blanc, et euAmt de bi, 

 tumeda Judée. Ils rament, et jettent leurs filets 

 en tra^'ers du fleuve. Cette pêche est aussi très- 

 condérable. Ces fllets ont eo— 30 brasses de 

 longueur; ils sont composés de deirx nappes, dont 

 l'une a les mailles plus étroites, et est un peu 

 plus longue que l'autre. Comme dans cette sai- 

 son le poisson ne peut être transporté fort loin 

 sans se gâter, on le coupe en morceaux, on en 

 ôterépine du dos.onen lave le sang, etonle frotte 



