"756 l'esturgeon. 



le nomment: esturgeon -maquereau, estwgeon- 



Jiarenii etc. 



La vésicule du fiel est longue; la rate pe- 

 tite, ronde, et se trouve entre la courbure du 

 canal intestinal. Le foie consiste en deux longs 

 lobes , coupés en quelques endroits , et qui 

 forment difFérens autres petitâ lobes. Le ca- 

 nal intestinal a 4 courbures. Dans un poisson 

 de 16 pouces de longueur, il en avoit 13. Il 

 étoit étroit aussi bien au commencement que 

 dans la suite. J ai été surpris de ne trouver dans 

 ce poisson ni estomac, ni élargissement au com- 

 mencement du canal intestinal, et j'ai été encore 

 plus surpris lorsque j'ai trouvé l'estomac, long 

 d'un pouce et demi, au-dessous de la première 

 coubure. En cet endroit, le canal intestinal 

 avoit une place dure et épaisse. A l'overture, 

 il étoit garni de grands plis, et j'y trouvai quel- 

 ques morceaux d' écrévisses. C'est assurément 

 l'estomac. L' intestin culier étoit large et garni 

 d'un pli qui alloit en spiral. Non -seulement 

 elle retient plus longtems la nourriture, mais 

 elle agrandit aussi beaucoup l'espace, pour en 

 faire passer le suc dans les vaisseaux capilaires. 

 La vésicule aérienne étoit courte, large, atta- 

 chée de chaque côté, et consistoit en ime peau 

 dme. Les rognons , qui commençoient à l' ex- 

 trémité supérieure de la vésicule aérienne, se ter- 

 miaoient dans une lon£rue vessie. 



