LE GRAND -ESTURGEON. 9II 



autre moyen fort simple, par lequel le poisson se 

 prend de lui - même dans la chambre comme 

 une ratière, et annonce, par ses mouvemens, 

 sa prise aux pêcheurs. On pend à la sarrasine ou 

 aux perches qui servent à abattre le filet, quel- 

 ques pierres qui peuv^ent l'abaiser au fond. Afin 

 de les tenir au-dessus de l'ouverture, on place 

 à la sarrasine quatre petits morceaux de bois, 

 de manière que le premier porte le filet ou la 

 sarrasine comme un levier, et que le dernier est 

 attaché aux cordons tendus sur l' ouverture. 

 Lorsque le poisson fait remuer les cordons, le 

 levier auquel le mouvement se communique très- 

 aisément, se détache, le trébuchet s'abaisse, et le 

 filet ou grille qui le tenoit, tombe au fond, et 

 ferme la chamlue. En même tems, cela tire 

 un cordon, auquel est attaché une sonnette, qui 

 éveille les ouvriers endormis, et les avertit qu'il 

 faut ôter le poisson et ré tendre le trébuchet. 

 La pèche aii filet usitée parmi les pécheurs d'As- 

 tracan pour prendre ce poisson, mérite comme 

 le dit Mr. Ginelin d'être rapportée, à cause de la 

 solemnité avec laquelle elle se fait. Le filet ou 

 sac dont on se sert pour cela, a deux brasses de 

 long et seulement deux aunes de large* On l'em- 

 ploie pour pêcher le grand- esturgeon dans les 

 trous où il se cache pendant l'hiver. Lorsque 

 la rigueur de cette saison commence à se faire 

 sentir, on envoie ordre aux inspecteurs des parcs, 



