912 I.E GRAND -ESTURGEON. 



de défendre toute espèce de pèche dans tous les 

 endroits où l'on a remarqué des trous à grands- 

 esturo-eons, et d'enjoindre à tous les bateaux qui 

 passent, de ne faire aucun cri, et sur -tout de ne 

 tirer aucune arme à feu. Après cela, les pê- 

 cheurs s' éloignent , et on place des sentinelles 

 pour empêcher que le poisson ne soit troublé. 

 On fixe un jour pour la pêche; ce qui arrive or- 

 dinairement au commencement de Novembre, 

 lorsqu'on a remarqué que le poisson monte et 

 descend plus souvent. Au jour fixé, on annon- 

 ce à tous les pêcheurs de se trouver à l'heure 

 nommée à une certaine^ place avec tous les instru- 

 mens nécessaires. Le directeur du comptoir de 

 la pêche invite la veille plusieurs personnes, et 

 particulièrement les personnes les pkis considé* 

 râbles d'Astracan, et il les conduit vers l'endroit 

 de la pêche, où il leur donne un grand repas. 

 Le lendemain matin, le directeur suivi de sa corn* 

 paf^nie et de la moitié des pêcheurs , se rend vers 

 un certain canton des fosses, et il envoie l'autre 

 moitié avec ses inspecteurs vers les autres fosses. 

 Quand on s'approche de l'endroit, il est ordonné 

 d'observer un silence général. Après cela les pê- 

 cheurs préparent leurs filets à la hâte ; un coup 

 de fusil donne le signal du départ, et tous les 

 bateaux, ordinairement au nombre de plus de 

 trois cents, partent en même tems. Dès que les 

 filets sont jettes et que toutes les issues sont fer- 



