1003 X. ANGUILLE TREMBLANTE; 



d'air. Il meurt aisément quand il ne peut pas 

 respirer souvent un air frais; c'est ce qui arrive 

 lorsqu'il reste trop longtems dans les fonds, piis 

 dans les filets ou la nasse , ou attacha A l'hame- 

 çon. Sa chair est grasse et de bon goût. Celle 

 du dos est ferme et pleine d'arêtes ; mais celle du 

 ventre est molle et gluante. Les blancs et les 

 noirs le mangent également. La propriété de ce 

 poisson de faire éprouver une commotion à celui 

 qui le touche, a excité avec raison l'attention des 

 physiciens. 



Fdclier^ qui en 1671 fut envoyé à Cayenne 

 par l'Académie de Paris, pour faire des observa- 

 tions mathématiques, parle d'une espèce d'an- 

 guille qui cause une commotion considérable, 

 soit qu'on la touche médiatement ou immédiate- 

 ment. Je fus, dit -il, fort surpris de voir un 

 poisson long de trois à quatre pieds, semblable 

 à une anguille, qui étant touché non -seulement 

 avec le doigt, luais même avec l'extrémité d'un 

 bâton, engourdit tellement le bras et la partie du 

 corps qui lui est la plus proche, que l'on demeu- 

 re pendant un demi- quart d'heure sans pouvoir 

 le remuer, et cause même un éblouissement qui 

 feroit tomber si on ne prévenoit pas la chute en 

 se couchant par terre , et ensuite on revient au 

 même état qu'auparavant. J'ai été témoin de 

 cet effet, et je l'ai senti, ayant touché ce poisson 

 avec le doigt, un jour que je rencontrai des sau- 



