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Je pèse le tout avant et après l'opération. La perte de poids me donne la quantité 

 d'eau transpirée. J'ai vu ainsi dans le même temps la fleur de Cobœa perdre os"', 220, 

 alors qu'une feuille de Cobœa de même surface produit seulement o6'',i37 à la lumière 

 diffuse faible. 



2. Respiration. 



» 1. Intensité. — L'intensité respiratoire de la fleur est considérable; 

 elle s'est manifestée généralement comme beaucoup plus grande que celle 

 de la feuille de la même espèce. De plus, j'ai pu constater la généralité de 

 ce fait observé déjà sur quelques fleurs, à savoir : que la lumière agit sur 

 la fleur en éliminant l'intensité respiratoire. 



» Je me suis demandé, à ce propos, comment se comporteraient des 

 fleurs de même espèce, de coloration variée. J'ai exposé successivement 

 poids égaux de Phlox paniculata, l'un blanc et l'autre rouge, d' Helichrysam 

 bracteatum, l'un blanc et l'autre jaune, etc. J'ai vu que les fleurs colorées 

 respiraient toujours d'une façon plus intense que les fleurs incolores. On 

 peut s'expliquer ce résultat, car la lumière, perdant au travers de l'écran 

 coloré qu'elle traverse une partie de ses rayons, doit exercer sur la respi- 

 ration de la fleur une action retardatrice moindre. 



GO- 

 » 2. Nature de la respiration. — Le rapport -rj- de l'acide carbonique 



dégagé à l'oxygène absorbé est très variable suivant qu'il y a ou non de la 

 chlorophylle dans la région observée. Il est toujours inférieur à l'unité, 

 souvent même beaucoup plus faible; 0,60, o,5o, moins encore, sont des 

 rapports qui se rencontrent très fréquemment. Pour les feuilles, au con- 

 traire, ce rapport est généralement voisin de l'unité. 



» Donc, dans la fleur, la quantité d'oxygène absorbé est beaucoup plus 

 considérable que celle de l'acide carbonique rejeté; il en résulte donc une 

 oxydation énergique de la fleur. 



3. Assimilation. 



» Souvent les sépales sont colorés en vert. Ils assimilent alors très net- 

 tement, bien que le rapport -p^_ résultant des deux actions inverses, respi- 

 ration et assimilation, ait une valeur très faible. Ceci s'explique par l'in- 

 tensité respiratoire de la fleur qui persiste et se superpose au phénomène 

 chlorophyllien en le diminuant en apparence. Un assez grand nombre de 

 fleurs ont leur périanthe tout entier chargé de chlorophylle. Parfois ce 

 périanthe manifeste un dégagement d'oxygène très net. Mais, le plus sou- 



