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MEMOIRES LUS. 



ÉCONOMIE RURAT.E. - Amélioration de la culture de la pomme de (erre 

 industrielle et fourragère, en France. Note de M. Aimé Girard. 



(Renvoi à la Section d'Economie rurale/) 



u La culture de la pomme de terre a rencontré, en France, pendant la 

 campagne de 1890 des fortunes diverses. Tandis que dans la région du 

 nord-est, nos départements frontières voyaient leurs récoltes gravement 

 compromises par les pluies persistantes de juillet et d'août, tandis qu'au 

 midi une sécheresse excessive déterminait dès les premiers jours de ce 

 mois l'arrêt de la végétation, cette culture aboutissait, sur la plus grande 

 partie de notre territoire, à des résultats excellents. 



» La diversité de ces conditions devait faire faire un pas considérable à 

 la question qui, depuis dix ans, a été l'objectif principal de mes travaux, 

 c'est-à-dire à la question de l'amélioration de la culture de la pomme de 

 terre industrielle et fourragère en France. Il en a été ainsi en effet, et de 

 l'examen des résultats fournis en 1890, aussi bien par la grande que par la 

 petite culture, il est permis de conclure que cette question est, aujour- 

 d'hui, praticjuement résolue. 



» Au cours de la campagne dernière, 92 ag;riculteurs ont bien voulu con- 

 courir avec moi à le démontrer : les uns n'ont cultivé que des carrés d'essai 

 de quelques ares, les autres ont étendu leur culture sur des pièces de plu- 

 sieurs hectares ; la variété cju'ils ont plantée et dont, avec l'autorisation de 

 M. le Ministre de l'Agriculture, j'ai fourni le plant à la plupart d'entre eux, 

 est celle qui, sous le nom de Richter's Imperator, s'est, jusqu'ici, montrée la 

 plus productive et la plus riche. 



» Parmi ces 92 agriculteurs, il convient de distinguer : 



» i" Ceux cjui ont planté en terres fertiles, c|ui ont suivi exactement les 

 procédés culturaux dont j'ai démontré la nécessité et dont la culture n'a 

 pas souffert des conditions météorologiques; ils sont au nombre de Sy ; 



« 2" Ceux qui, dans les mêmes conditions, ont cru pouvoir apporter à 

 ces procédés des modifications sérieuses; ils sont au nombre de i5 ; 



» 'i° Ceux dont la récolte a été compromise par les pluies, la maladie 

 ou la sécheresse; ils sont au nombre de 1 1 ; 



» 4° Enfin, et ceux-ci forment certainement le groupe le plus intéressant. 



