MLMOIRES. x53 



toujours aux especes que nous venous de nornmcr. 

 Par une de ces ressemblauces , un peu trop humi- 

 liantes peut-etre , qui degradent quelquefois Fhu- 

 manite, on a vu des hommes en presenter tous les 

 phenoraenes , et descendre ainsi tous les degres de 

 I'echelle qui les separent des animaux ruminans. 

 Chez eux , comma dans les quadrupedes, les alimens 

 descendus dans I'estomac par Facte de la degluti- 

 tion , en reraontent au bout d'un temps plus ou 

 moins considerable ; un veritable mouveinent anti- 

 peristaltique s'etablit, la pate alimentaire fraction- 

 nee par bols plus ou moins volumineux , franchit 

 toute I'etendue de la cavite oesophago-pharyn- 

 gienne , revient dans la cavite buccale pour j etre 

 encore remachee et impregnee d'une dose nou- 

 velle de saliva , et redescend par la meme voie dans 

 I'estomac , dont la sensibilite est plus en rapport 

 avec les cliangemens qui s'y sont produits. Bientot 

 una autre portion remplace la premiere , sans se 

 meler avec elle , pour subir a son tour une seconde 

 et inevitable mastication , jusqu'a ce que la quan- 

 tite des alimens solides ingei'es dans le gaster, soit 

 totalement epuisee. Une chose bien digne de re- 

 marque , c'est que , comma dans les quadrupedes , 

 I'homme une fois sujet a la rumination , ne pcut 

 plus s'en dispenser sans accident. Toutes les fois 

 qu'une circonstance , soit volontaira , soit fortuite , 

 en a arrete ou suspendu le cours, une maladie plus 

 ou moins violenta en a ete la consequence, et peut- 

 etre quecetta affection morbifique deja developpee, 

 etait elle-meme la cause de cette suspension. 



