122 CI.ASSE DES SCIENCES. 



cliruats ternperes d'un des produits de la zone tor- 

 ride , et qui a assure au sol de l'Europe , pour la 

 consommation generale de ses habitans, au cas de 

 necessite , ce sue cristallise ( le sucre ) , devenu 

 d'un usage si universel et si necessaire. 



Dans lesarts mecaniques, l'industrie francaise 

 s'est aussi signalee par d'hnportantes conquetes : 

 nous en avons une preuve irrecusable dans nos 

 murs ; on y fabrique , depuis quelques annees , 

 et par milliers , un objet de premiere necessite , 

 la faulx, pour le plus necessaire des arts, l'a- 

 griculture , objet que nous tirions naguere des 

 manufactures de l'Allemagne : et puisque nous 

 signalons cette conquete de notre Industrie , qu'il 

 nous soit permis de remarquer qu'elle est princi- 

 palement due a un de nos concitoyens ( M. Gar- 

 rigou), et que e'est sur-tout au developpement 

 considerable qu'on donne a son premier etablis- 

 sement, que la France devra sous peu d'etre en- 

 tierement afFrancbie d'un tribut qu'elle avait jus- 

 qu'ici paye a l'etranger. 



Toutefois, dans les arts mecaniques, une nation 

 rivale nous avait devances. Forte des richesses 

 que lui procure le commerce le plus etendu de 

 l'univers, et de celles que la nature a deposees 

 sous le sol qu'elle babite , elle a pu donner a son 

 Industrie un prodigieux developpement. Sur plu- 

 sieurs points de ce sol, et a une assez faible pro- 

 fondeur, on tiouve de nombreuses couches de char- 

 bon de terre entremelees de couches de minerai de 

 fer : de la meme fosse, on extrait, pour la four- 



