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En 1757, il n'y a pas encore tout-h-fail un sicVIe r(5volu , on 

 iniprinia, h Toulouse, cliez M*^ Jean-Bernard Pijon , avocat , 

 seul imprimeur du Roi ct de la ville, un larif frencral dcs 

 droits d'octroi ct revemts patrimon'unix di; la villc de Tort- 

 louse , accompajjnedesdiMilK'ralions , ordonnancesel r^glemcnts 

 qui }' sont relalifs ; ccs droits otaient en grand noinbre; droit 

 d entree , de sortie , d'ecii, d' equivalent , de commutation ^ 

 de subvention J de reserve , de fai'ine , de quart et aulres en- 

 core , formant un veritable dedaie dans lequel nous n'aurons 

 garde de nous engager ; ainsi done , sans nous astreindre , 

 Messieurs, a les dclinir dans un ordre reguiier , impossible 

 peut-etre a observer en ces sortes de matieres , nous pourrons 

 en dire quclques mots lorsquc I'occasion s'en presentcra. 



Le droit d'ecu 6taitfort peu considerable ; il ne frappait que 

 quelques objels , et ne s'61evait qu'a quelques deniers ; il avail 

 ete sans doule etabli pour quelque circonslance particuliere. 



Les droits a la sortie etaient etablis peut-etre un peu plus en 

 haine des elrangers qu'en faveur dcs habitants; c'etait un ves- 

 tige des vieilles moeurs ; cellc disposition est surtout remanjua- 

 blc en ce qui touche les bois a briiler et de construction , dont 

 on craignait toujours de manquer, et avec raison , en ce sens 

 que les soins, plus empresses peut-etre que bien entendus , des 

 capitouls, n'avaient pu evitera la cit6 qu'ils administraient plus 

 d'une disette de bois. 



On pent remarquer aussi le meme esprit etroit de localite , en 

 ce qui touche les oranges et les raisins sees ; ils ne pajaienl rien 

 ^ I'entree, mais ils payaient a la sortie , comrae si on eiit voulu 

 les r^server exclusivement aux habitants de Toulouse. 



Le safran , ce produit pr6cieux , si employe dans la cuisine 

 de nos p^res, mais passe de mode aujourd'hui pour cct usage, 

 devait peut-etre a son excellence le privilege de payer non-seu- 

 lement un droit d'entree de 3 livres 5 sols par quintal , le 

 quintal toujours a 104 livres, mais meme un droit de transit 

 d'une livre quand il ne faisait que passer. 



La faience neuve ne devait pas de droit de sortie, la vieille 

 devait en payer un ; disposition bizarre ct difficile a expliquer. 



