BE L'AtAtubllE DES SCIENCES. IGl 



rum Dntlinii ct ylbiron; — il est vrai (jiiccc \w\\ i'.oxwW ii'avail 

 pu promcttre que /jro se c\. i)ro sua progenic. 



Le vin vcndu en detail <^'lail , eomine il I'esl encore aujour- 

 d'liui, assujelli a unc lave parliculiere, (jui de sa (jiiolitt'- prenail 

 le noin dc quart , el (|ui enlrail , eomine Ionics les anlres donl 

 nous parlous, dans un seul el nienie I'ermage ; niaisdans la ville, 

 en d'taicnt excra pies seize cnaciir/ies (Wlcs privilegices, fond6cs 

 sans doule, ou sur un lilre plus ou moins ancien , ou sur unc 

 longue possession : cedroildo(|uarlelaitexenij)l d'une auiinienla- 

 tionappeleedroil d'ajuivalcnl , tjui porlail sur d'aulres arliclcs. 



Les liabilanls qui faisaienl vcndre leur vin du cru , elaienl 

 exempts du droit du quart , qu ils le vcndisscnl chez eux ou 

 ailleurs , par eux-memes ou par d'auUes personnes ; mais ils dc- 

 vaicnl laisser les portcs ouvcrles, el ne lournir que les « chaises, 

 » bancs, tables, pots, verre et eau ; s'ils avaicnl fourni autre 

 » chose , par exempic la nappe , la viande , le sel , les couteaux 

 » ou du pain , niniporle de quelle espece , memc des croiiles 

 » el des galeaux , » ils auraient ele censes faire ce qu'on appe- 

 lait assicttc de biivcuv, el ils auraienl ilu acquiller le droil. 



Le buvetier et garde du palais en clait exempt pour loul le 

 vin qu'il vendail dans sa prarde ; les concierges des diverses 

 prisons nepouvaienl lenirun cabaret, niais le vin (]u ils allaicnl 

 chercher dans les lavernes pour leurs prisonniers elait exempt 

 du droil du (|uarl. 



Les farines qui circulenl aujourd'hui en franchise cl (|ui out 

 toule sorte de droits a eelle faveur , devaient paver a I'enlree de 

 la ville, et sans distinction des grains donl cllos elaienl faites , 

 un droil de 12 sols, — a moins qu'elles n'eusscnl «''l<* fabri- 

 quees aux moulins de la ville ou du gardiage; d'oii resullait 

 celte anomalie , que le sac de bic qui n'avail could pour droil de 

 mouture que 11 sols 3 deniers , et le sac de metcil ou de seigle 

 qui n'auraient coute pour le nieme droil de mouture que G sols, 

 payaicnl, r6duits en farine, 12 sols d'enlr6e , comme pour 

 les punir d'avoir et(^' moulus dans des usines etrangeros ; ct 

 ccla dans I'unique but de favoriser outre mesure les moulins d* 

 la ville et du gardiage. 



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