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quanlite trLS-scnsible tie maliorcs organiques ; il a examin6 

 en oulrc six autrcs sources , el les plus riches en nialiores orga- 

 niques ont (5te precisenienl celics donl on faisait usage dans les 

 lieux les plus mallrailes. 



La qualite do la maliere organique exerce d'ailleurs une in- 

 lluence marquee sur les proprieles de I'eau ; quand on a con- 

 centre I'eau d'unc mauvaise source , le residu abandonn6 a 

 lui-merac en vase clos se putrefie , landis que cela n'a pas lieu 

 pour les bonnes sources. 



De tout cela , I'autour du Menioire n" 1 conclul que c'est a 

 la prdscnce d'unc matiere organique particuliere que cerlaines 

 caux doivent la propriete facheuse de provoquer chez ceux 

 qui en font usage, le devcloppenient du goitre el du cr^linisnic. 



Le Memoire n" 2 a pour devise : « L'iode est le apecifique 

 B clu goitre. Sa cllffiision si grnnde an sein de la tcrre , 

 )) dans I'atmosphvre et au milieu des caux , serait-elle sans 

 T> obji't pour In. sanld de I'liomme ? » Cc travail est divis(^ en 

 quatre parties. 



Dans la premiere , se trouve exposee une longue s6rie des 

 recherches entreprises dans le hut dc demon trer Texislencc de 

 l'iode dans I'air. L'auteur assure qu'en faisant passer, soil au 

 moyen d'une pompe , soil a I'aide d'un aspiraleur , un volume 

 considerable d'alr ( de 4,000 a 20,000 litres) a Iravers une 

 solution de potasse pure , on obtient une liqueur alcaline qui 

 renferrae de quanlilcs d'iode variables, suivanl la contr6e dans 

 laquelle on opere. Dans les pays ou le goitre n'existe pas , a 

 Paris , par exemple , 1 ,000 litres d'air onl cede a la potasse 

 nne quantile d'iode comprise entre 1/iOO et 1/3G00 de milli- 

 gramme. Dans les lieux oil le goitre commence a se monlrer, 

 le chifFre de l'iode baisse d6ja d'une nianiere tres-sensihie ; mais 

 (ians plusieurs parties des Alpes , de la France el du Piemonl, 

 1,000 litres d'air onl donne 1/3200 a 1/20000 de milli- 

 gramme ; enfin , dans les vallees profondes des Alpes et par- 

 lout ou le goitre sevil avec force , l'iode n'existe plus en pro- 

 portion appreciable dans I'air. 



