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preparation des bougies sleariques an moycn du savon a base 

 do cliaux. 11 nous resle a dire quelques mots des procedes (|ui 

 out ete, dans cos lemps, substitute a colui dont nous venons do 

 parlor , et qui sont mis acluolleraonl en usage dans plusicurs 

 etablissemcnls ; nous voulons parlcr do la saponification des 

 corps gras, soil par Taction sculo do la vapour d'eau surcbauf- 

 f£e, soil par Taction do 1'acidc sulfurique ct la distillation dans 

 un couranl do vapour d'eau. 



MM. Chevreul ot Frenny ayant dcroontre , il y a plusicurs 

 annees, que, lorsqu on fait agir de Tacido sulfurique concentre 

 sur les huiles, les graisses ou les suifs , les acides gras sont mis 

 en liberie et peuvent etre isolcs ensuite par distillation , il de- 

 vint probable que cc nouveau moyen de decomposition des 

 corps gras ncutrcs pourrait elre utilise par Tindustrie. Cost ce 

 qui a ou lieu en effet. 



D'un autre cote , les recberches de MM. Dubrunfaut ot Wil- 

 son , onl prouve quo Taction des acides n'est pas indispensable 

 pour soparer la glyceric des graisses ou des suifs et pour isoler 

 los acides gras , el qu'on reussit a operer cette separation en 

 chauffaula 325 ou 330 degres les corps gras neutres , et faisant 

 traverser pendant plusieuts beures la masse par de la vapeur 

 d'eau , et en la dislillant ensuite dans un courant de vapeur 

 surcbauffee a 350 ou 400 degres. 



M. Wilson a applique, en Angleterre , Taction de la vapeur 

 d'eau surcbauffee sur les graisses et les builes a la fabrication 

 des bougies au mo_yen de Thuile de pal me , et il a obtenu un 

 plein succes. Le procede de M. Dubrunfaut a ete aussi mis en 

 pratique a Neuilly , par MM. Tribouillet et Masse. On distille 

 dans leur usine , environ 6,000 kilogram, de graisso par jour. 

 Dans la fabrique de Neuilly , on utilise en meme temps Taction 

 de Tacide sulfurique et celle de la vapour d'eau pourobtenir les 

 acides destines a la preparation des bougies. Voici en quelques 

 mots comment on opere : Les graisses sont placees dans de 

 grandos chaudieres , on les rnele avec unc quantite d'acide 

 sulfurique concentre, qui varie cnlre 6 et 15 pour "/„ do lour 

 poids. On eleve la temperature du melange a 100 degres; on 



