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poUiniques du houblon ct dans les cellules extemes dn grain de pol- 

 len do tulipe. 



189. L'acide liydiochlorique produit , sur le grain de pollen, Ic 

 meme effet que I'ammoniaque et I'eau pure. Je plagai au porte-ob- 

 jet des granules de pollen de Cucurbita leucantha ( flg. 25 ) sur 

 une goutte d'acide hydrochlorique; les grains, d'arrondis qu'ils 

 etaient, ponsserent en general au dehors trois mamelons tigalement 

 distans; mais j'eus lieu d'en remarquer un certain nombre dont un 

 mamelon s'etait allonge en bojau nieuibraneux , renlermant a son 

 sonmiet une vesicule spherique granulce, qui paraissait avoir etc 

 entrainee avec violence dans cette espece de cul-de-sac. 



190. Cette explosion poUinique , que nous venons de remarquer 

 sur les grains de Lupiiline et sur ceux du pollen, ne pent etre attri- 

 buee , ni a une de ces actions vitales , dans lesquelles se rel'ugie I'ima- 

 gination , toutes les fois que I'explication parait embarrassante ( car 

 la vitalite cesse dans rammoniaque et dans l'acide hydrochlorique) ; 

 ni a la fermentation (car la fermentation est paralysee par ces deux 

 menstrues ; elle se manifeste du reste par un degagemcnt de gaz, 

 dont les buUesseraient trop reconnaissablesau microscope (1) pour 

 qu'elles pussent passer inapercues; enfin elle ne s'etablit qu'a la 

 longue : or, a la temperature de I'ete , I'explosion a lieu des qu'il y 

 a contact de I'eau ou du menstrue). Mais si Ton admet que I'inte- 

 rieur du grain de pollen est distendu par un tissu cellulaire gluti- 

 neux, I'explication de I'explosion n'offre plus rien d'insurmontable. 

 Les tissus glulineux sont avides d'eau , d'ammoniaque , d'acide hy- 

 drochlorique , etc. ; et, s'ils ne se dissolvent pas toujours dans ces 

 trois menstrues, du moins ils se combinent avec eux. Or, il est 

 evident que cette combinaison intime d'un tissu avec un menstrue 

 doit augmenter son volume, que la chaleur produite par cette com- 

 binaison chimique doit encore ajouter a I'intensite de ce pheno- 

 mene physique, qu'en consequence le tissu glutineux dilate ne 

 pourra plus etre contenu dans la capacite de la coque externe , et 

 qu'il sortira par la filiere du Hile sous forme d'un boyau plus 

 ou moins allonge. Ce qui vient encore a I'appui de cette expli- 

 cation, c'est que quelques coques de pollen, dans rexplosicn , se 



(i) Vi>y. Aim. (hssc. dobs., t. II, pi. 9, fij;. 12^' 



