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Afiii de mettre plus d'ordre dans ['exposition somuiaire de ce^ 

 methodes d'analyse, nous irons des propiietes generales aux pro- 

 prieles particulieres dont peiivent joiiir les matieres souraises u 

 I'observation. Nous nous occuperons ici de chacune de ces pro- 

 prietes, abstraction faite de toutes les autres ; mais nous les indi- 

 querons dans leur ensemble et dans leur correlation lorsqu'Ll 

 s'agira d'etudier un objet determine. 



De la forme. 



Les matieres organiques qu'il s'agit d'analyser sont presquc 

 loujours tres-divisees. Nous'reviendrons plus tard sur les moyens 

 auxquels on doit avoir recours pour opurer cette division me- 

 canique; il ne s'agit ici que de determiner la forme des parti- 

 cules qui composent , par leur reunion , une substance don- 

 nee. A la Yue simple il est impossible, non pas d'assigner la forme 

 exacte d'une particule organique, mais meme de decider si cette 

 derniere est cristalline, ou si elle conserve des traces d'organisa- 

 tion. C'est ainsi que la fecule avail ete consideree comme formec 

 de petits cristaux, parce qu'a la vue simple elle offrc des points 

 brillans, qui simulent les reflets des facettes qu'on supposait a 

 chaque grain feculent ; tandis qu'au moyen du microscope il etait 

 aise de voir que ces grains sont arrondis comme des vesicules. II 

 est done indispensalile, pour determiner la forme de ces parti- 

 cules, d'amplifier considerablement leurs dimensions. Mors on 

 pourra les calquer sur un papier, ou les mesurer immediatement. 

 Les contours seront, ou parfaitement circulaires, ou eliiptiques^ 

 ou plus oti moins irreguliers. On fera done connaitre les rapports 

 des diametres, etles variations que peuvent offrir le grand nombre 

 des individus soumis a I'observation. 



Si la matiere que Ton observe est cristalline, on mesurera les 

 angles formes par les aretes et les faces des cristaux, les rapports 

 des dimensions, et, par la cristallographie, les formes primitives 

 les plus simples dont les formes observees ne sont que des deriva- 

 tions; car il pent arriver que les cristaux d'une meme substance, 

 alTectent diverses formes secondaires et se groupent de maniere 

 a trompcr un observateur superficiel. Le calcul des formes secon- 

 daires sera tres-souvent propre a indiquer les pelites corrections 



