C "3 ) 

 pioduits organiques, la gouime serait un compost de sucre ct dc 

 matieres terreuses ; rainidon serait de la gomme renfermee dans 

 une couche aussi gommeuse, mais plus durcie par ces matieres; 

 le ligneux enfin ne serait qu'une reunion de cellules de meme 

 nature sucree, rendues plus consistantes par une plus grande pro- 

 portion d'oxides metalliques. Toutes ces analogies sont en effet 

 confirmees par les transformations si I'aciles de ces substances, 

 d'abord en gonune, et finalement en sucre. Memes simplifications 

 pourraient etre apportees a I'hisloire des huiles, des graisses et de 

 tous les tissus adipeux. Ces resultats, une fois bien constates, 

 seraient plus satisfaisans pour I'esprit, beaucoup plus simples en 

 iheorie, et plus feconds dans la pratique des arts que cette multi- 

 tude de produits reputes immediats, qui fatiguent la memoire sans 

 etre d'aucune ulilite pour la science, a laquelle meme ils ont im- 

 prime un mouvement retrograde ; car le temps qu'on aurait pu 

 consacrer a son perfectionnement reel, il faudra I'employer a de- 

 truire des erreurs, a combattrc des illusions et des prejuges, a con- 

 vaincre, ou du moins a reduire au silence, des hommes en general 

 etrangers aux sciences dont nous invoquerons le secours, d'une 

 confiance aveugle dans le pouvoir de la chimie, quelquefois pas- 

 sionnes, et d'autant plus opiniatres dans leurs systenies que ceux- 

 ci sont plus denues de preuves positives. Le lecteur jugera de la 

 tache que nous nous imposons, a I'inspection seule du tableau 

 suivant, oii nous avons reuni, par ordre alphabetique, toutes les 

 richesses de la chimie organique : 



Acides. 



abietique 



acerique 



acetique 



allantoique 



aloetique 



ambreique 



amniotique 



amylique 



anemonique blanc 



anemonique volatil 



Origine. 



pinus Abies 



acer campestre 



alcool et bois 



allantoide 



aloes 



ambreine 



amnios 



amldon 



anemone nemorosa 



anemone nemorosn 



Inrenteurs. 



Baup 



Lassaigne 



Braconnot 



Pelletier et Caventou 



Vauquelin et Buniva 



Tiinnermann 



Schwa rz 



Schwari 



