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 lurevegetale.se dissolvant parfaitemeiit , laisseiit pcur rordinaice 

 I'eau plus limpide. W. Robiquet a fait observer avec juste raison , 

 a ce sujet, que les confiseurs emploient soiivent, pour preparer 

 leurs pastillagcs et drngees, des fectiles el des laques colorees par 

 des matieres vegctales, qui peuvent troiibler I'eau ; on aura it done 

 tort de conclure , conmio le fait M. Barruel , que le precipite oflre 

 une presomp.tion menie probal)le. 



5°. M. James Smittson avail indique, pour decouvrii' des atonies 

 d'un sel mercnriel , le petit appareil suivant : I ne lame ou unan- 

 neau d'or reconvert prealablemenl d'unc fenille d'etain ronlee on 

 spirale, est plonge dans le liquide a examiner; on verse par-des- 

 sus une ou deux gouttes d'acide bydrochlorique , et I'on voit an 

 bout de quelques minutes ou de plusieurs heures, suivant qu'il y a 

 plus ou moins de sublime corrosifen dissolution, le mercure du 

 sublime se porter au pule resineux sur I'or el le blanclnr ; il suffit , 

 ensuile, de cbaufler la lame ou I'anueau dor pour volatiliser le 

 mercure, el I'aire reprendre la coulcur jaiine a la portion blan- 

 chie. M. Orfda fait remarquer, avec juste raison {Journ. de Cliim. 

 medic. , juin 1829, p. 265) , que, dans ce cas, il pent se former 

 de rhydrochlorale d'elain qui blanchirail I'or, comme le fait le 

 mercure, et qui, par la chaleur, laisserait bientot I'or aussi jaune 

 qu'aupaiavant ; qu'en consequence, on ne doit prononcerque cette 

 reaction est due au mercure, qu'apres avoir recucllli ce dernier 

 metal par la distillation. Avec cette modification , ce petit appareil 

 est susceptible de faire decouvrir d'une maniere sOre les plus pe- 

 lites parcelles de mercure. 



REACTION SINGULIERE 



an l'acide sulfurique sur LVvLruviiNK m: l'mjuf de poule; 

 PAR M. RASPAIL. 



Si un chimiste avail ele appele devant la loi pour inslruire les 

 jures de Teftel que l'acide sulfuriquc concentre doit produire sur 

 I'albumine de I'ceuf , il aurait cerlainement repondu que eel acide 

 ooagulr en blanc ralbuminc. Cette rcponse aurait etc capable 



