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infiltration; et d'ailleurs les celliers et les granges, qui donncnt 

 si abondamment du salpetre, sonl au niveau du sol et parfaite- 

 leinent isoles de tons lieux d'oii pourraient emaner des eflluves 

 animales. 



Lavoisier a pris, en pleine carriere, dans divers cndroits situes 

 pres la Roche-Guyon et pres de Mous^^eaux, qimrante echantillons, 

 qui pour la })lupart ont donne, par le lessivage, une petite quan- 

 tite de salpetre melee i\ beaucoup de nitrate de chaux. Voici le 

 releve des essais qu'il en a fails, rapportes a lOO livres de ma- 

 teriaux. 



5 Echantillons n'ont donne que des muriates. 



8 Id. n'onl pas ete examines avec soin ; mais 

 on a cependant reconnu que quatre contenaient beau- 

 coup de nitrates. 



9 Id. ont donne moins de 4 onces de salpetre 

 (de 4 gros a 5 onces). 



i8 * Id. ont donne de 4 onces a 7 livres i3 onces 



de salpetre. 



~4^ 



On admet que la moilie des terres exploitees du royaume donne 

 h peine 4 onces de salpetre au quintal (Thouvenel, pag. 92); done 

 sur les 40 echantillons recueillis par Lavoisier, il y en avail 18 

 qui donnaient jusqu'a seize fois plus de salpetre que les bonnes 

 terres de caves. 



Les echantillons etaient souvent pris a plusieurs centaines de 

 toises des habitations, et dans des parties de roc exposees a la 

 pluie et k toutes les intemperies de I'air, et il a tire cette conclu- 

 sion des fails qu'il rapporle dans son memoire : « L'acide nilreux 

 »n'est pas preexisiant dans la craie de la Roche-Guyon, mais il 

 ))s'y forme par Taction de Fair » (pag. 565). J'ai fait rcmarquer 

 que ces craies, prises en pleine roche, etaient souvenl plus salpe- 

 trees que les meilleures terres de fouille ; ces resullats etaient era- 

 barrassans pour Lavoisier, qui pensait alors, comme tout le monde. 

 qu'il n'y avail production d'acide nitrique qu'aulanl qu'il y avail 

 eu j)resence des matieres animales; il fallail done necessairement 

 les faire intervenir, et voici comment il s'en lire : n Probnble- 

 »niehl, comme toutes les montagnes de ce canton, qui sont evi- 



