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 pidcrmc. Mais il arrive, sur l>eaiicoiip d'organes analogues, qnr 

 la ni('iiil)raii(: vjiid^Miniqiie s':ip]>liqiie si exacttiiittit «nr loule l<i 

 siirlare du sliginale , qu'ellc t;n revot toules les bosselures et in- 

 parait plus aiix yenx. Dans ce cas, {'empioi d'lin acide ou d'un 

 idcali sulfit Ires-souvent pour detruire cette adherence, et pour 

 rendre visible cette pellicule inappreciable. C'est ainsi ([ue Tacidc. 

 siilfuriquerend appreciable I'epiderme de rovairc non fecondedes 

 cereales, dont on se garderait bien d'admeltrc I'existence , si, ;'i 

 rexemplc de I'auteur, on n'employait d'antre reaclif que le re- 

 gard, et d'autre preuve que rinterpretation. Du reste , en suppo- 

 sant que certains stigmates ne sont reconverts que d'une coutln' 

 de cellules visibles, le mot seul scrait change; car cette couchc 

 formerait repidernie, et celui-ci ne differerait de I'autre, auquci 

 I'auteur conserve ce nom, que parce que dans Tun les cellules ag- 

 glutinees par I'adherence de lours parois, dont toute inenibram- 

 se trouve coniposce, sont reduites a une petitesse inappreciable 

 «ncorei nosmoyens d'observalion, et que chez les autres ces cel- 

 lules ont pris un accroissement appreciable. 



2°. Les xitricules du stigmatc, d'apr<;s I'auteur, sont tres-lache- 

 inent unies entre elles, et leurs intervalles sont remplis par une 

 matiere uiucilagineusecomposee de globules Irespetits; celles de 

 la coucbe exlcrue ne different des premieres que par leur plii- 

 grande compression. Cette opinion ne s'appuje pas sur nn systeme 

 de preuves diflcrent du premier: voir an microscope el interpre- 

 ler la plume a la main. Cependant il est bien facile de constalci 

 la presence du mucilage; cette substance etant soluble dans I'easi. 

 «;t surtout dans I'eau bouillante, il suffira de faire bouillir I'or- 

 gane dans I'eau pour desagreger les cellules qui n'adhc'reraieiil 

 entre elles qu'a la faveur d'un semblable cinient. Or rien de cell 

 ii'arrive, et I'adherence des cellules du stigmate resiste a cetl<- 

 epreuve. Quant aux globules que I'auteur voit dans ce mucilage . 

 bien des circonstances sont capables de donner le change sur lenr 

 existence et leur nature. Les bulles d'air, reduites a de petites di 

 mensions, jouent le role de globules lorsqu'elies sont emprison- 

 iiees dans une substance gommeuse. L'emploi de la chalcur peui 

 les faire reconnaitre au microscope, en les faisaul circuler dans le 

 liquide, et se vaporiser apres s'etre enfl(5es sous Tceil de I'obser- 

 v<Ueur, Certaines cristallisalions, mCme a facellos, certaincs ini- 



