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raître. En outre, nous avons dû, pour pouvoir polariser, 

 opérer sur des liquides dilués. Dans ces conditions, une 

 erreur de 1 à 2 dixièmes de degré au polarimètre affecte 

 à la première décimale le nombre représentant le pouvoir 

 rota toi re. 



11 résulte de cette étude que, contrairement aux asser- 

 tions de Frémy (I), la pectine et ses dérivés exercent sur 

 la lumière polarisée une action énergique : le pouvoir 

 rotatoire de ces matières est trois à quatre fois plus con- 

 sidérable que celui du sucre saccharose. Il ne nous paraît 

 pas impossible qu'on puisse les doser, à la manière du 

 sucre, par voie optique. C'est une question que nous nous 

 proposons d'examiner. 



Quelques propriétés des coniques; par M. Cl. Servais, répé- 

 titeur à l'Université de Gand. 



Dans plusieurs notes antérieures, nous avons fait 

 connaître deux transformations spéciales, et leurs appli- 

 cations à la courbure dans les courbes et les surfaces du 

 second degré (2). Dans le présent travail, que nous avons 

 l'honneur de soumettre à l'Académie, nous exposons les 

 résultats nouveaux auxquels nous avons été conduits, en 

 appliquant l'une de ces transformations, non plus à la 

 conique elle-même, mais à une conique auxiliaire, dont la 

 courbure est double de celle de la première conique au 

 point que l'on considère. 



(d) Encyclopédie chimique, tome IX, Chimie des végétaux, pages 28 

 et 45. 



(2) Voir Malhesis, janvier, février, mai 1888, N. A. J;.,aoùt 1888, 

 B. A. R., 5« série, t. XVII, n» 3, 1889. 



