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des plantes dont les racines plongent dans le sol. Un petit 

 nombre de couches cellulaires séparent les extrémités des 

 vaisseaux du milieu extérieur si riche en microbes de 

 toutes sortes. Souvent aussi des racines sont détruites, soit 

 par les petits animaux souterrains, soit par la pourriture. 

 Il y avait donc lieu de s'assurer par l'expérience si des 

 bactéries existent dans la sève des plantes observées à 

 l'étal normal. 



J'ai fait choix de jeunes vignes cultivées en pots. Le 

 grand diamètre et la rareté des cloisons transversales des 

 vaisseaux de celte espèce la rendent à priori très favorable 

 à la circulation des germes bactériens à travers la lige. 



Onze pieds de vigne, qui n'avaient subi aucune taille, 

 furent mis en expérience pendant l'hiver dernier. Après 

 quelques semaines de séjour dans une serre chaude, 

 chaque lige avait donné plusieurs rameaux couverts de 

 feuilles. A ce moment, on la coupa avec un scalpel flambé 

 après avoir eu soin de passer dans la flamme d'une lampe 

 à alcool la partie de l'écorce où devait se faire la section. 

 La plaie élail elle-même soumise avec rapidité au même 

 traitement, et aussitôt la tige était recourbée dans un large 

 tube à essai muni d'un tampon d'ouate. Ce tube avait, au 

 préalable, reçu 10 centimètres cubes d'un liquide nutritif 

 et avait été stérilisé. 



Des onze tubes employés, quatre renfermaient du bouil- 

 lon de veau légèrement alcalin; quatre du liquide de lou- 

 raillons neutre; dans les trois derniers, j'avais introduit le 

 même liquide, mais après l'avoir légèrement acidulé avec 

 l'acide tarlrique. Le bouillon de veau et le liquide de 

 touraillons conviennent admirablement au développement 

 des bactéries vulgaires. 



Au bout de vingt-quatre heures, il y avait dans chaque 

 tube 5 à 10 centimètres de sève qui s'était mélangée 



