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L'auleur trouve le moyen d'appliquer aux propriétés 

 déduites de celle remarque les résultats de son élude 

 antérieure, déjà cilée dans mon rapport précédent. 



Il retrouve aisément la règle de Savary ainsi qu'une 

 généralisation de celte règle. 



Je pense également qu'il y a lieu d'ordonner l'impres- 

 sion de cette Noie dans le Bulletin de la séance. » 



MM. Mansion et De Tilly se sont ralliés à ces conclusions, 

 qui ont été adoptées par la Classe. 



La Solanidine des jets de pommes de terre; 

 par A. Jorissen et L. Grosjean. 



KattfiOfI de M. Sla», pfeutier" comntisaaii'c. 



« Les jets frais de pommes de terre renferment un glu- 

 coside azoté, la Solanine, qui exerce une action nuisible 

 sur l'économie animale. Ce glucoside élant soumis à 

 l'action des acides dilués non oxydants, fournil un alcaloïde 

 connu sous le nom de Solanidine. MM. Jorissen et Gros- 

 jean, en laissant digérer les jets frais de pommes de terre 

 dans de l'élher aqueux, en ont extrait un alcaloïde iden- 

 tique à celui qu'on obtient à l'aide du dédoublement de la 

 solanine. La notice qu'ils présentent à l'Académie renfi-rme 

 l'exposé succinct des recherches qu'ils ont faites, tant pour 

 rextraction de la solanidine des jets de pommes de terre 

 frais que pour l'étude de cet alcaloïde; à l'aide du procédé 

 de préparation qu'ils décrivent, ils sont parvenus à retirer 

 jusqu'à 1,5 pour 1000 de solanidine de ces jets. 



L'étude qu'ils ont faite de cet alcaloïde, dont ils joignent 



