cayeux 



188 MULTIPLICATION ARTIFICIELLE DES VEGETAUX. 



nocolylédonées. Il n'est pas seulement un bourgeon surmontant 

 une racine , mais un assemblage des trois organes essentiels de la 

 nutrition : la racine, la lige et les feuilles. 



Origine des Quoique en général il n'existe pas de bourgeons à l'aisselle des 

 feuilles dans les Monocotylédonés , ainsi que nous l'avons dit pré- 

 cédemment, cependant il arrive assez souvent que dans les bulbes 

 il s'en développe quelques uns. Ce sont ces bourgeons qui finissent 

 par former les cayeux , l'un des moyens de multiplication des 

 plantes bulbifères. Ces cayeux ou jeunes bulbes commencent tou- 

 jours à se développer à l'aisselle d'une feuille, et tiennent par con- 

 séquent au plateau charnu et à la tige, dont ils finissent par former 

 un rameau qui reste court et peu développé, excepté dans Yallium 

 senescens , et quelques autres Liliacées où ces jeunes branches 

 acquièrent une certaine longueur. 



Ramification Dans celte manière d'envisager le stipe, on peut très bien expli- 

 quer pourquoi cet organe se ramifie si rarement. En effet, on sait 

 qu'un rameau n'est jamais que le résultat de l'élongalion d'un bour- 

 geon placé en général à l'aisselle d'une feuille : or, dans les Mono- 

 cotylédonés, ces bourgeons axillaires avortent presque constam- 

 ment, ou restent à l'état rudimentaire, comme clans la plupart des 

 Graminées par exemple : il en est de même dans les Palmiers ; 

 leurs bourgeons axillaires restent en général à l'état rudimenlaire, 

 et alors le stipe est parfaitement simple : mais, dans certaines cir- 

 constances , quelques uns de ces bourgeons , recevant plus de 

 nourriture que les autres , se développent , c'est à dire que les 

 feuilles qui les composent, en se soudant par leur base, finissent à 

 la longue par former un nouveau stipe parlant du premier : c'est 

 ce qu'on observe, par exemple, dans certaines espèces d'yucca, 

 de Draeama et dans le palmier Doum de la Thébaïde, etc. 



Théorie de quelques procédés -pour la multiplication artifi- 

 cielle des végétaux y expliquée par les lois de la physiologie 

 végétale. 



Le moyen de multiplication le plus naturel et le plus facile dans 

 les végétaux est sans contredit celui qui a lieu au moyen des grai- 

 nes et de leur développement ; c'est celui par lequel les végétaux 



