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%\i^ genufl ^aUt^. Uebrigenö ivirb ter SSirnc a(ö 2)efertfrud^t bei tveU 

 tem nii-^t tic Slufmetffamfelt gef(tenFt, bie fte »erbient; benn bei einiger 

 ©orgfalt unb einer richtigen Sluöiöal)! ber ©orte fönnte man fic^ biefels 

 ben von (Snbe Suü biö a)'?ai täglich üerfc^affen. 3n ^errn Siioenö 

 Cbft^aufe fanb 9ief. 5>oei ©orten in vortrefflichem 3uftanbe, nämlic^ bie 

 Sortuna, eine »or^üßliff^e 23irn, unb bie Ne plus Meiinis, bie fe^t 

 f'iib^eitig 5ur 9?eife gelangen, «^err SHiuenö befiljt nal)e an 900 i^ers 

 [4^iiDene ©orten, t)on benen natürlid^ manche of|ne SßertI) [iiib. ©ein 

 Dbfigarten bietet I)infic^t(ic^ beö i^obcnö unb ber Sage eine grope 5l6s 

 »vec^iölung bar. i&i ift befannt, ta^ i?Iima, Sage unb SBoben einen 

 grofen ©influt^ auf bie (Siite ber gcuc^t ausüben, ajfanc^e ©orten lie; 

 fern 5. ^. an 9J?auern grüc^te üon fc^onerem 5leuperen aI3 an ©pa« 

 lieren ober auf fonifc^cn ©tiimmen gebogen; le^jtere übertreffen bie ers 

 ftcren jebocti bebeutcnb an ©efc^macf. ^^err D^iüenö finbet, baf bie auf 

 Cluittenftämme gepfropften 33äume, — »reiche Operation er 6 3oU i)om 

 S3oben auöfü^rt — befonbcrö ivenn tiW ^Ifropfreiö einen geiviffcrmapen 

 frnftigen äBuc^ö f)at, bcffer gebeil)en, fobalb ber gan^e ©tamm mit (Stbe 

 bebecft, inbem berfelbe Ijieburc^ (iJeiegen^eit finbet, I)art unb bauerl)aft 

 ,5u ^Verben. (Sr t)at üerfc^iebene (Jremptare auf (frbt^ügel gepflanzt, ivos 

 bei er, um baö 3^reiben non fieinen SBur^eln ju begünftigen, bie ©tämme 

 mit bem ßungenfc^nitt pfropfte ; im »^crbft beim Umpflanzen Jüetben bie 

 untern ftarfcn SBur^etn lüeggefct^nitten , lüo bann jur ©r^altung be3 

 53aumeö fafi iueiter nicfitö alö eine 9J?enge feiner, faferiger 3ßurjeln 

 übrig bleibt, burc^ welche bie grucl;tbarfeit beffelben gefiebert ift. 2lf6 

 biefer öiegenftanb — b. ^. ein fi;ftematifc^e6 Söurjelbefc^neiben, bcnn 

 t}n^ eö ftt^on früijer angeujenbet TOorbcn, ift allgemein befannt — juetft 

 5ur ©pracf;e fam, bcl;aupteten bie ©e^ner, bafj feine guten St^i'icl^te bas 

 burc^ eTjicIt n^erben fönnten, fonbern ba^ bicfelben, gleich ben 23äumen, 

 Derbutten unb oljnc ©eftf;inacf unb gricöUc^ fein n)ürben. 2ßir fönnen 

 inbep »erfidbern, ta^ bie griut)te an ten ©tämnun, bereu SBurjeln be* 

 fc^initten, fc^öner waren, a!ö an folc^en S3äumen, bie man in natürlis 

 (^em 3uftanbe belaffen l)atte. 2)ie befd^nittenen 33äume verlangen aber 

 eine forgfältige 2lbmartung; jie muffen gebüngt unb in trocfenen ©oms 

 mern mit aufgelöstem 3)ung begoffen n)etben. 



(3väftx 3U ;)fropfcn. 



(Solbenini, ein 5(pot^cfer in Tlaitanh, befiann im ^ai)xe 1843 fotflcnben SBer^ 

 fut^. @t lööte ben obern Zijtii hei f,\vci junflen ©räfern üorfi4>t(g an einem Äno-- 

 ten ah nnb üertaufrlite bann bie beiben ©iiicfen. lieber bie |)rtlfte biefer 93erfu(t)e 

 fielanflcn, fo bofj fic^ ber abnelööte J^eil »rieber mit bem Änolcn üereiniflte nnb 



