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Um ein ©tücf Sanb jur ^i)asintl}en5^u(tut ju n^a^Ien unb l^erjus 

 rid^ten, mu^ alfo nebft ^affenber @rbe auf ben eben ertvä^nten Sßaffers 

 ftanb aUe 9iü(ffic^t genommen n)erben, n^elc^er im Sßinter nic^t über jicei 

 guf unter ber OberfTläc^e be^ S3oben0 ftelgt unb im ©ommer nic^t t)iel 

 unter brei gup fäUt. 2)er Untergtunb mup fanbig unb iiberf)aupt [o 

 befdjaffen fein, ta^ ba6 üon oben einbringenbe Sßaffer leicht burc&3ief)en 

 unb ftc^ mit bem 9?iüeau beö ©runbwafferö vereinigen fann. 3ft ber 

 Untergrunb öon ber 2lrt, ba^ baö @runbtt)affer nic^t ungefjinbert bi6 

 ju ber geeigneten ^bl)c fteigen unb gegen bie Oberfläche ber (Srbe an^s 

 bünften fann, ober ia^ 3ftegentvaffer in ju großer 9}?enge 3urücfl)ält, fo 

 it>irb bie S^^i^^elfit^tur feine erfreuliche Diefuttate geivaf>ren. 2)ie 3^ie- 

 betn felbft lieben eö, in einem jiemlic^ trocfenen S3oben ju liegen, in 

 lüelc^em aber bie Sßurjeln biö ju ber me^r geuc^tigfeit ent^altenben 

 3;iefe bringen fonnen; ift aber ber ©oben gar ju trocfen, fo ift e6 ben 

 3n)iebeln auc^ nid^t gut, ive^^alb man eine Sage \ml)kn mup, in ivel- 

 c^er ber ©oben burd^ bie l)errfc^enben ^inH nid^t ju fe^r auögetrocfnet 

 it)irb. 3ft bie Sage ni^t fc^on an unb für ftc^ fo befd^affen, fo fann 

 man burc^ Hmjaunungen unb 5ln))flanjungen bie fc^ablic^en Sßirfungen 

 fotc^cr äßinbe milbern. 



2)ie «^v^^int^en lieben einen fc^ivar^en, leidsten, fanbigen 33oben; 

 ift er nic^t »on SZatur au6 fc^on fo befc^affen, fo fann er burd^ forgs 

 fältige Bearbeitung unb 9J?ifc^ung in ben nöt^igen ©tanb gefegt iver* 

 ben. 3)er 95oben n)irb geiool)nlic^ 2 biö 3 gup tief, ja nöf^igenfaUö 

 bid ju 5 %n^ rajott, U^elc^e Slrbeit am beften v^or ober irä^renb beö 

 SBinterö gefctjie^t. 3m ^rü^ling ivirb ber 35oben mit M^bünger ftarf 

 gebitngt unb ben ©ommer über mit ©emüfe u. bgl. be^jflanjt, »poburc^ 

 bie ©c^ärfe ber nötl)igen ftarf en !I)üngung auf ben ®rab gemilbert löirb, 

 n)ie i^n bie ßnnebeln erforbern. 3m «September ivirb ba^ Sanb ge; 

 räumt, umgegraben unb mit ben S^^i^^^f" bepflaujt, njelc^e Slrbeit bi6 

 in ben Df tober, aber nicf)t it)ol)l «weiter l)inau6 üerlängert iverben fotl, 

 bamit bie 3n?iebeln ^cit I)aben, vor eintritt beö Srofticetterö fic^ ge* 

 f)örig JU benjurjeln. 3)ie Beete njerben etn)a6 f)ö^er al6 bie Sßege an; 

 gelegt unb mit fleinen ©räbc^en umbogen, um baö SBaffer fc^nell abjus 

 leiten. 2)ie einzelnen Beete erljalten eine Breite, ta^ man bie oorjus 

 ne^menben Slrbeiten leicht t)on beiben Seiten üerrid^ten fann, of>ne t>in; 

 eintreten ju muffen. 2)ie 3tt)iebeln n)erben in 3fiei^en ober über'ö ^reuj 

 in einer Entfernung öon einanber eingepflanzt, baf fte mit auögebrei; 

 tetcn Blättern einanber nic^t beengen. !Die 3;iefe beö ©in^flanjenö 

 ticktet fic^ nad^ bem Sßafferfianb, ber @d^n)ere ober Seic^tigfeit bcö Bo* 

 bcnd unb nac^ ber @rö^e ber ß\t)khdr\, öon 3 biö 6 ßoU, 3e leichter 



