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biefe 3(rt ivurben fic üiet feiner, aber fte mangelten noc^ beö ©afte*?. 

 Sc^ liep fie bann noi^ j^völf 3:096 na^:^ bem Oteifen am ©tocf, unb 

 legte fte, nod^bem fte abgefc^nitten werben waren, brei biö fec^ö ^^age 

 an einen frifc^en Drt, ober in ben i?etter. 3)abur(^ erlangten fte einen 

 |o ^errlii^en ©efc^marf wnb ®eruc^ unb einen fo reichlichen Saft, baf fie 

 ba5 23efte, waö mt in biefer ©attung I)aben, übertreffen, «nb man fte 

 mit feiner unferer bclifateften 5lrten Dergleichen fonnte. ^err (^bmunb 

 3D?arc, welcher üon benfetben in biefer 33efc^affenl)eit ap, erflarte, t)ci^ 

 er fie nic^t beffcr in Italien gegeffen I)abe. 



m folgt l}ierau3, ba^, wenn fte biefe (Sigenfc^aften erreichen foHen, 

 man fie nac^ i^rer JRtife 12 biö 15 3:age an ber i^flan^e laffen mufi, 

 el)e man fie ab[cf)neibet, unb bap fte bann noc^ 3 biö 3:agc, nad)bem 

 fte mct)r ober weniger gereift ftnb, im i^eUer aufzubewahren ftnb , e^e 

 man fte ipt. Uebrigenö werben fie ganj auf biefelbe 2lrt angebaut. Wie 

 bie anbern 9lrten, fei eö auf ^ügeln ober SHiftbeeten. ©ie bringen ge^ 

 wiUjnlic^ auf bie ®(ocfe 18 biö 22 ^tüc^te I)eri)or. 3^r ©rjeugnip I}at 

 unter meinen ..Rauben biefe 3al)l nocl; nic^t übetftiegen. 



2)ie l)JJuöfatel(er='J5)?elone ()at Keine, ein wenig ecfige Sliitter, ber 

 ©tocf betfelben ift frf;wacb. (Sie ift wenig fraftig, if)re 33(umenftie(e ftnb 

 lang unb gcbr(l)t; bie 'Jbliitl)e ift ftein, bie gruc^t länglich ober runb, 

 leicht geftricft, gegen cie i^eldönarbe ftatfer, btaugrün ober ofc^grau, unb 

 nimmt eine gelbliche garbe bei ber Steife an, welche ftc^ burc^ einen tie» 

 fen 3iip am Stiele unb burc^ einen fet)r angenehmen, burc^bringenben, 

 iwei ober brei ^iage bauernben ®eruc^ anfünbigt, ber enblic^ unmerf* 

 lic^ öerfc^winbet, fo bap. Wenn man fte abfc^neibet, beinahe fein ©eruc^ 

 mel)r on berfelben wal)rjune^men ift. !Die (Schale ift fel)r jart unb bad 

 5-leifc^ rotl), im Innern gibt eö nic^tö Seered, bie ^erne ftnb in baö 

 gleifc^ gewac^fen, biefe ftnb flein unb Idnglic^. 2)ie gruc^t wiegt un* 

 gefa^r jwei ^|ifunb, bisweilen Weniger, aber aud^ bie fünf H^funb; eö 

 ift ©c^abe, bap fie nic^t größer wirb. 



dine ©ac^e, iiber Welche ic^ mir nocO nic^t 9iecl^enfc^aft ^obe ge« 

 ben fönnen, ift, bap in ben erften Sal)ren, wo ic^ biefe 5Wielonen ges 

 baut l)abe, öon brei ©töcfen jwei längliche griic^te, unb ber britte runbe 

 Srüc^te ^erüorgebra^t, unb bap eö feit biefer 3«it ftetö lange unb runbe 

 gritc^te auf t)erf(^iebenen 6töcfen gegeben ^at, obfc^on ic^ nur von ben 

 (Anglichen 5riic^ten Äerne gefammelt \)ah(, !Die6 läpt mic^ glauben, 

 bnp biefe 2lrt noc^ fe^r neu unb bei \i)X(x gortpflanjung noc^ nic^t fon* 

 ftant war, al3 fie unö .öerr ©bmunb '3JZarc gebracht f)at. 



3ur ^evänberung meiner 35erfuc^e ^abe ic^ biefe 5ltt mit ber flei^ 

 neu 9Jtelone von ©rammont gefreu^t. 3c^ ^abe bavon bei gleichet 



