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M. Duponchel, membre de la soclete medicale d'emulation 

 de Paris, nous a fait connaitre les resuUats des reclierches 

 faitcs a ce sujet par plusieurs hoiumes de merite, et con- 

 signees par le docteur Berrini, dans un ouvrage estinni sur 

 les eaux minerales de Sardaigne. 



354. O^ T:v.ovy^Asins\cs Annalcs desmines^tom. 7, p. 223 

 et suiv. les analyses tliimiques des substances mincrales 

 dont voici I'enumeration. 



i". La Calaile ou Tunjuoise de Perse ; 2". les Aniphiboles; 

 30. les Pyroxenes; 4". la PYralloUthe de Pargas; 5°. V Epidote; 

 60. les Grcnats; 70. les Idocrases; 8". les Micas; y. ^Ee- 

 sensinter de Freyberg. [Eisenpecherz de Klaproth.) 



10". Sur laPimelithe de Kosemiitzj no. sur I'argent sul- 

 phure aigrc. {sprod-glauzerz.) 



120. Sur la Sordawalite par M. NorxDEivsKioLD. 



JYola. Ces divers articles sent extraits de I'ouvrage de 

 M. Berzelius, intitule de VEmploi du chalaincau dans les 

 analyses chiniiques , etc. r vol. in-8". a Paris, cbez Mequi- 

 gnon-Marvis. p. 



355. Analyse chimique du lait des chevres dcCa- 



chemirc, importecs par MM. Tcrnaux raine et 



A. Jaubert; par M. Bakruel , chef des travaux 



chimiques a la faculte de medecine de Paris. 



II rcsulte des experiences faites par M. Barruel , que les 

 proj)orlions butireuses du lait de chevre sont : 



9 parties sur 1000 pour les chevres de Caclieiuire noes en 

 France. 



8 sur 35 pou^celles de rimportation Ternaux et Jauberl. 



7 sur 95 pour les metis, provenaut du croisement avec les 

 indigenes. 



5 sur 5o pour les chevi-es indigenes. 



M. liarruel en conclut : 



lo. Que le lait des chevres de Cachemire est beaucoup plus 

 riche en niatlere sucree que celui des chevres indigenes. 



20. Que la matiere caseuse y est beaucoup plus delicate ct 

 par consequent plus digestive. 



30. Que la matiere butireuse y est aussi ircs-abondanle , 

 moins dere et beaucoup plus agreable. 



4"- Eufin il est probable que les medecins rclircronl un 



