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MEMOIRE 



L ORGANE DE L ODORAT CHEZ LES GASTEROPODES 

 TERRESTRES ET FLUVIATILES J 



Par A. MOQUIN-TANDON. 



§ I. Les Gasleropodes terreslrcs el (luvialilcs jouissenl du 

 sens de Todorat. La plupart de ces animaux sc portent vers Ics 

 corps odorants qui leur plaiscnt , ct s'eloignentde ceux qui leur 

 repugnent ; ils se dirigent vers certaines substances nutritives, 

 souvent de tres-loin, quelquefois merae dans la plus profonde 

 obscurit(5. 



Les Limacons, dit Cuvier , sortent promptement de leur 

 co(|uille , quand on repand autour deux les hcrbes qu'ils 

 aiuient et dont I'odeur seule peut alors les attirer. 



L'irapression produite sur un animal par les odeurs tr^s- 

 fortes, nc suffit pas, il est vrai , pour ctablir I'existence du 

 sens de I'olfaction , et les experiences tentces avec I'ether , I'am- 

 raoniaque , I'acide chlorhydriquc demontrent seulement que 

 les Mollusques sont revetus d'unc pcau singulierement impres- 

 sionnable ; mais si Ton enferrae , dans un sacbct de loile , un 

 trespelit morceau de fromage , et qu'on prosente le sacbet a 

 des Helices , on verra ces animaux se diriger vers la substance 

 nutritive, flairer le sacbet, le toucher, le mordre , attires 

 certaiuement par I'odeur de la substance enveloppee. 



Ce qui lend encore a confirnier I'idee que les Gasleropodes 

 possedenl le sens de I'olfaction , c'csl I'odeur particuliere a plu- 

 sieurs d'entrc cux. Ainsi , par exemple , les Zonilcs exhalent 



