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pain et k I'cau, puis allaches au pilori [a I'cspillori^ , pendant 

 uncheure, ct chassis tie leur orfice ; ils nc pouvaient rien ac- 

 cepter dos pcrsonnes soumiscs a leur surveillance , si cc n'est a 

 boirc ct ci manger (art. 11 ), co qui iHait encore beaucoup 

 Irop, vu ce qui se passo journcllcmcnt dans nos campagnes. 



Personne ne pauvail tonir pourceaux ou truies dans la ville , 

 a moins qu'ils ne fussent renfcrnies ou suivisseni le troupeau 

 commun , a peine de trois denicrs toulousains d'amende , un 

 tiers pojr le roi , un ties-s pour les consuls, et un tiers pour le 

 denoncialcur (art. 12). Disons, pour n'y plus revenir , que 

 toutes les autres amcndes , dont nous aurons a parlcr par la 

 suite, so parfagcaient de la meme manicre. 



II y avail alors, comme aujourd'hui, dans les alluvions de la 

 Garonne, des plantations tres-considerables ; les saules, planles 

 en jettain, pour baler et facilitcr la consolidation du terrain , 

 devaienl toujours y prdceder la plantation des peupliers. Comme, 

 dans I'idiome du pays , le sau'e s'appelle alhn , ces alluvions 

 etaient appelees a/bnri'fles ; ces plantations n'etaient considerees 

 comme dcfcnsables qu'a I'age de douze ans ; I'introduction qui 

 y ^lait faite, avant qu'elles I'eussent alteint , de gros belail , de 

 bones ou de chevres , 6tait punie de cinq sous toulousains d'a- 

 mende (art. 18 ), aussi bien que le dcgat oocasionne a des 

 arbres quelconques par dcsanimaux grands ou petits (art. 28 ). 



rs'ous sora-l-i! pormis de remarqucr en passant, Messieurs , 

 et sans trop nous ecarter de notre sujet , que c'est aussi dune 

 vraie albarede, dune montagne plantee de saules, vi07is nlba- 

 nux , que le chef-! ieu du dcpartemenl de Tarn-et-Garonne tire 

 son nom de Montauban , et qu'il a conserve pour ses armoiries 

 un saulc clete, qui , a la verite , il faut bien en convenir , res- 

 semble beaucoup plus au chandelier biblique a sept branches du 

 temple de Salomon , qu'a aucune des espoces d'arbres connus ; 

 niais on sail que c'est assez I'usage du blason , de ne peindre les 

 objets qu'en les defigurant. 



II etait defcndu de meler dans les troupeaux de brebis une ou 

 plusieurschevrcs, sous peine de confiscation decelle-ci (art. 32). 

 On craignait sans doutc que les chevres, animal inquiet et fort 



